螢橋國小110年度小田園教學計畫水稻課程上半年實施成果
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：觀摩學習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E30 覺知人類的生活型態對其他生物與生態系的衝擊
- 策劃/執行人：陳惠敏
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：2021/02/22~2021/05/1
- 參與人數：651
目標：
1、期盼學童透過「知農、親農、惜農」的親身體驗，從認識水稻一生課程中，學習對土地感恩、向自然敬禮的「尊農」道理。
2、珍愛台灣在地米食
3、公民行動、社區服務(社區米食推廣)
進行方式：
1、實作、體驗學習
2、營養教育結合午餐，飯糰製作
3、校際交流，與花蓮阿美族部落一起學習
4、社區服務-小公民行動
成果描述：
一、本年度已於110年1月19日進行農田整地、育秧苗，110年3月25日插秧，持續記錄與觀察水稻生長。
二、米食課程：於110年03月02日進行一年級全年級飯糰DIY課程，110年03月26日高年級培訓社區服務微夢想旅行團隊做飯糰訓練，110年4月27日進行三、四年級飯糰DIY課程，運用小田園課程自己種植的芥菜，DIY製成酸菜，加入飯糰製作，更添飯糰風味，讓學童體會種菜辛勞的代價與樂趣。
三、社區米食推廣：於110年4月26日到永功里古亭靈糧福音中心與長輩製作DIY飯糰，於110年4月28日到螢雪里服務中心與長輩製作DIY飯糰，於110年5月6日遠到花蓮縣玉里鎮松浦國小以及阿美族滿自然中央部落健康服務站與阿美族長輩製作DIY飯糰。
實施心得：
螢橋國小生態教育實施多年，秉持愛護在地農產、愛護校園與社區、愛護環境的出發點，學習者從食農、環境保護面向著手，透過實作、體驗、討論與交流分享方式，與友校交流、與社區交流，跨區域、跨領域的學習，學習者能與生活結合，或的全面式學習經驗，類化為生活習慣。
螢橋國小校長劉慧梅表示，校際交流行程不僅豐富、有趣，也讓感師生體悟阿美族耆老們所說的「成為一個人」所應具備的關懷、溝通、勇氣、智慧、勤奮、讚賞及友愛等七項素養，讓師生獲益良多。
學習者心得：
培養學生學習自信心、成就感與樂觀進取的精神；進而活化與充實生活內容，瞭解社區特色發展，並傳承社區文化與藝術；以及瞭解「在地農作」與「地理環境」對於人們生活的影響與其重要性，並深刻體悟到珍惜環境與資源，與開創環境永續發展的核心價值。
補充：