棚下的絲瓜
- 環境議題：校園規劃、營造、管理
- 執行方法：觀摩學習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：幼兒園教師群/江老師
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：1120301-1121101
- 參與人數：100
目標：
一、能善用空地規劃，實施食農教育。
二、能認識瓜類植物，進行週期觀察與學習。
三、能以有機栽種，培養保護環境的行動力。
進行方式：
一、去年老師把一條絲瓜種子，灑在自家的盆栽裡，春天到了，發現絲瓜發芽了。
二、幼兒園旁有一空地，正好可以利用，於是老師將絲瓜苗移植到學校栽種，並請志工、老師協助照顧。
三、一開始絲瓜苗長很慢，過了一個月漸漸長出絲瓜鬚，開始攀爬。星期一老師發現葉子跟絲瓜鬚都不見了，原來是被蝸牛吃掉了。於是再移植一棵絲瓜苗，希望這次能成功。
四、經過照顧，絲瓜已經開花，可是營養不夠都無法結果，於是老師開始施有機肥，開始結果了。
五、期待結果的絲瓜可以長大，幼兒園小朋友也可以品嘗。
成果描述：
一、絲瓜挺過被蝸牛吃掉的危機，終於順利攀藤，開出一朵朵的黃花，微風下搖曳的花朵顯得格外美麗。
二、絲瓜除了需要水、陽光外，還需要有足夠的養分，適時地補充肥料是必要的。
三、近距離的觀察植物生長，讓小朋友更了解周遭環境的奧妙與重要。
四、動手摘下絲瓜，很有成就感。
實施心得：
一、絲瓜需要多水、陽光充足的環境，如果過了栽種的時節，結果率就不高。
二、善用空地，讓孩子認識植物的生長情形，很有意義。
三、除了必要的生長環境外，如果要提高結果率，還是需要補充肥料。
四、食農教育從小做起，孩子很喜歡。
學習者心得：
A童:今天的絲瓜好甜，好好吃，以前都沒看過絲瓜的樣子，絲瓜摸起來刺刺的。
B童:原來絲瓜在樹上長這樣，原來絲瓜的花是黃色。
C師:今天又開了好多母花，我們最近都有去施肥，是有機肥喔。
補充：