環境教育—小農夫培訓活動
- 提報分類表：環境行動
- 策劃/執行人：王巧芬
- 動機：其他
- 目標範圍：全校性
- 難易度：很困難
- 實施期間：106年3月 29 日
- 參與人數：25
目標：
1.指導學生認識季節蔬菜，種植有機蔬菜。
2.透過小農夫的培訓，讓學生體驗當農夫的甘苦。
3.藉由種菜及講習活動、培養互助及分工合作的精神。
進行方式：
1.團體講習。
2.觸摸及觀察。
3.種菜活動。
4.討論及心得分享。
成果描述：
1. 採收香草植物：綠薄荷、巧克力薄荷、薰衣草、迷迭香、芳香萬壽菊、檸檬馬鞭草、金錢薄荷、紫蘇，煮香草茶。
2. 上室內課：認識季節蔬菜及今日種植蔬菜。
3. 種韭菜苗及秋葵苗，拔雜草、鋪落葉、培養土、施肥
4. 做橘皮酵素
5. 回饋反思
實施心得：
老師：小農夫一邊採收上一季的蔬菜，一邊種植新一季的菜苗及種子，還要上室內課，非常忙碌與充實，在每一次的課程裡，都能更加熟練採收及學習新的知識。
學習者心得：
學生1：我學會辨識我們種的香草植物，香草植物有驅蟲效果，種在菜園周邊，可以防蟲害，而且香草植物還可以入菜、泡茶，我覺得香草茶非常好喝，香草植物的味道也都好香!
學生2: 今天我幫忙架另外一個菜圃的豆架，豆苗長得好快，我們每周都會施肥，鋪培養土，也會除草，上一季冬季種的菜已經都幾乎採收完了，希望豆子趕快長出來，我們就可以繼續享用自己種的新鮮美味蔬菜。
學生3：我今天幫忙種韭菜，韭菜根蔥長得很像，但是比較瘦，韭菜苗很細很小，林老師說，韭菜會長到很大，而且韭菜吃肥吃很重，所以我們之後要多施肥給韭菜，不過現在剛種下去還不能施肥。
補充：