台大農場園藝分場參訪趣
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：陳秀春
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：112年10月25日—112年10月25
- 參與人數：23
目標：
增進幼兒對各種動植物的認識
養成愛護植物及自然環境的態度
培養對大自然的喜愛與尊重
進行方式：
1.參訪前與幼兒討論外外教學要注意的事，如好好排隊、注意安全並遵守老師和志工媽媽們的提醒。
2.參訪內容有「蔬果生態體驗園」導覽活動、彩虹蔬果課程、盆栽種植、草頭公仔DIY。
3.返校後討論與分享參訪心得並畫下來紀錄。
成果描述：
幼兒在參訪的過程中，透過解說員介紹幼兒認識了園內豐富的植物，體驗五感的美好及友善環境栽培法對環境的重要；彩虹蔬果課程中，瞭解農園裡蔬果成長生態及營養價值，並建立正確之健康飲食及食農教育；另外盆栽種植、草頭公仔DIY讓幼兒透過動手實作的過程中獲得滿滿療癒，並能帶回與家人分享並繼續照顧延續課程的精神!
實施心得：
參訪的過程中幼兒們認識了許多蔬果、香草、花木等，親身接觸自然環境後，更發展對植物生命的尊種與喜愛，也更喜歡親近自然生態了。農場課程特色是以蔬果、香草、花木、生態四大主軸來規劃設計，也兼具五感之體驗和知識及實用性，這次藉由參訪農場課程活動，讓幼兒深化生態知識，並經過親身體驗後將相關園藝成品帶回家繼續照顧觀察，也跟親友們分享多元有趣的園藝之樂!希望藉由本課程，讓幼兒能了解園藝的益處，並深化成生活態度、提升生態環保觀念！
學習者心得：
C24木芙蓉一天可以變色3次，早上中午晚上都不一樣我覺得很特別。
C2桃心木種子可以變成降落傘很好玩。
C19吃東西要吃彩虹的顏色才健康。
C8我知道紫菜是紫色食物。
C22我覺得農場很好玩，認識很多植物，老師說要好好觀察，不能隨便亂摘。
C15汲水器很好玩，但以前要用汲水器才有水，現在不用，我們很幸福所以不能浪費水!
C18摸了含羞草它就會慢慢合起來，真的好有趣唷!
C4有一種花的葉子(甜菊)很甜像糖一樣。
C1木瓜樹變很矮我可以看得很清楚。
C13我喜歡種芳香萬壽菊，我帶回去會好好照顧。
C14蛇瓜好特別，真的好像蛇一樣長在樹上。
補充：
都市小孩比較沒有機會接觸大自然，但此次參訪時幼兒們在農場裡認真聆聽解說，觀察探索探索農場環境，也展現對自然環境的喜愛與好奇，希望透過戶外教育活動讓幼兒與大自然連結共生，培養愛護自然環境的態度!