蔬食救樹木
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：演講/講授
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E29 覺知人類發展〈經濟發展與工業發展〉對環境的衝擊
- 策劃/執行人：陳怡燕
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：110.11.08~110.11.18
- 參與人數：16
目標：
1.藉由閱讀了解樹木活著及死後對人類及許多生物的貢獻。
2.認識現今樹木受人類發展及生活型態影響正助漸消失中。
3.了解肉食生活對健康及砍伐樹木的關係影響地球暖化，進而願意改變為蔬食生活。
進行方式：
1.班級共讀國語課本中的閱讀列車「樹木真重要」。並巡視校園，認識與親近校園樹木。
2.共同討論蔬食救地球影片中，人類因為肉食習慣影響樹木被砍伐的速度。
3.共同討論肉食過多對健康的影響，思考蔬食的可能性。
成果描述：
1.學生體會樹木對人類生活動重要性(如學習單)。
2.學生認識到人類砍伐樹木的迅速已經讓地球暖化速度更趨嚴重。
3.學生願意自即日起每週四的一頓有機餐養午餐蔬食來救地球。
實施心得：
1.校園中的樹木提供給我們一個綠色的舒適環境，身處其中很容易忽略其重要性。透過文本的閱讀及親近校園樹木之行，樹木的重要性在孩子們心中逐漸萌芽。
2.透過影片的討論，孩子們驚訝於人類砍伐樹木的迅速，不禁擔心地球暖化加劇下，身處花蓮海岸線的我們，將面臨失去家園的可怕後果。
3.了解樹木減少原因，孩子們主動願意採取行動愛護樹木及珍惜樹木，這份蔬食的小小心意令人感動讚嘆！
學習者心得：
1.好好照顧樹木，不傷害樹木是我們可以努力做到的。
2.珍惜字紙，不隨意浪費紙張，就可以少砍樹來製作紙張。
3.不隨意砍樹，多種樹，讓我們的地球更好。
4.沒想到多吃蔬食可以救地球，未來有機會要少吃牛排。
5.牛的屁屁及糞便中的甲烷竟然比汽車排放的廢氣影響地球暖化更嚴重。
補充：
教育的力量不可小覷。