美麗的蓮花田
- 環境議題：農村生態
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：賴秀真
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：107.06.22
- 參與人數：12
目標：
1. 了解蓮花的構造與蓮田的生態,以及蓮花在環境中扮演的角色與貢獻。
2. 認識家鄉(白河)的傳統產業－蓮花,了解蓮花栽種與採收過程的辛苦和蓮花的珍貴,培養孩子珍愛鄉土和知福惜福的情操。
進行方式：
1. 戶外教育,帶學生到學校附近的蓮田實地參觀學習。
2. 由本地種植蓮花多年的學校志工魏媽媽擔任導覽解說。
3. 本校一、二年級小朋友參加,時間大約上午8:10~9:30,回學校後請小朋友分享心得,並完成蓮花著色。
成果描述：
1. 認識蓮的基本構造,如花、葉、種子、蓮藕。
2. 大略了解蓮的種植方式和蓮子、蓮藕的採收方式。
3. 觀察蓮花田的自然生態。
4. 了解農民種植與採收過程的辛苦,讓孩子更懂得知福惜福。
5. 藉由了解與欣賞,讓孩子們更喜歡自己家鄉的產業－蓮花,也更愛家鄉。
實施心得：
1. 六月份是適合參觀欣賞蓮花的時節，但是天氣炎熱，所以要早點出發 (這次參訪的時間稍晚了些)，也要提醒孩子多喝水｡
2. 解說者栽種蓮花多年，經驗豐富，解說相當精彩，而且地點是自家的蓮田，對各蓮株生長情況相當瞭解｡
3. 孩子雖小，但因成長於蓮鄉，大都對蓮花稍有了解，故與魏媽媽的互動良好｡
4. 解說者擔任學校志工多年，認識所有的孩子，基於對家鄉產業的熱誠與家鄉子弟的關愛，解說相當熱心｡
5. 孩子雖然常常看蓮花，但了解有限，經專業解說，更能了解蓮花的構造與蓮田的生態｡
學習者心得：
1. 我每天坐摩托車上學都會看到蓮花，今天那麼近看蓮花，蓮花好漂亮！
2. 我覺得魏媽媽的蓮花好漂亮！我們家的蓮花也好漂亮！
3. 魏媽媽說剝蓮子很麻煩，如果自己剝不完，要花錢請別人剝，所以蓮子很貴｡
4. 魏媽媽說以前的蓮花田很多，現在有很多人都種稻子，因為種蓮花很累｡蓮花很漂亮，我希望蓮花田多一點 ！
5. 蓮花的葉子好大！小朋友可以躲在下面，比較不會曬到太陽｡
6. 魏媽媽說池塘裡面葉子躺在水面上的是睡蓮，因為它晚上會睡覺，可是我今天看到有些蓮花也合起來睡覺了，可能是睡蓮更愛睡覺吧！
7. 我們家沒有種蓮花，我第一次來蓮花田，真好玩！
8. 有時候阿公、阿嬤和爸爸、媽媽會剝蓮子剝到很晚，姐姐也會幫忙，我還太小剝不好，我長大就可以幫忙了！
9. 魏媽媽說蓮花枯掉以後，中間的蓮蓬就會長很多蓮子，蓮子挖掉以後，有很多洞，就像家裡洗澡的蓮蓬頭，好有趣！
10. 我今天有在荷葉上看到露珠耶！滾來滾去好可愛！魏媽媽說我們太晚來了，早一點來露珠會更多｡
11. 我希望蓮花永遠不要枯掉，因為它很漂亮，而且枯掉以後，我的好朋友Ｘ欣他們家就會很忙，要一直剝蓮子｡
補充：