有機農園-小農夫初體驗
- 環境議題：其它環境議題
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：林宜萱
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：111.10.27~111.11.07
- 參與人數：72
目標：
1.學生能運用五官觀察、探索不同植物的構造與特徵。
2.能在五官探索之外，進一步栽種植物並觀察植物的生長情形。
3.學生能夠瞭解食農的重要性，並養成保護環境、永續經營的好習慣。
4.學生能夠利用工具栽種植物，並能細心照料其生長。
進行方式：
1.運用五官探索植物，包含:
(1)用眼睛看－植物的外形、花朵的樣子、葉子的形狀、植物的顏色……等。
(2)用耳朵聽－植物周圍的聲音、小昆蟲的聲音……等。
(3)用鼻子聞－土壤、葉子、花、肥料的氣味……等。
(4)用手觸摸－摸土壤、摸葉子、摸有機肥料……等。
(5)用舌頭嚐－不可以用舌頭嚐植物的味道，以免發生意外。
2.栽種的植物共四種:蘿蔔、空心菜、玉米筍和白菜，全班分為四組，每組小朋友分別拿著負責的種子進行栽種。
3.栽種前小朋友須先將土壤翻鬆並將有機肥料拌進土壤中，使土壤有足夠的元素供植物生長，然後各組小朋友輪流播種，再分別插上小組立牌，辨識植物的栽種區域。
4.除了栽種作物之外，也移栽花苗，小朋友能夠有不同的植栽體驗，移栽花苗時要更注意根部，如果不小心傷害了根部，可能就會導致植物死亡。
5.透過分組種植植物的方式，可以讓小朋友對不同植物有更多的認識，且自己種植的過程，也能讓小朋友瞭解食物的來源、瞭解食物得來不易，增強自己不浪費、珍惜食物的意識。
6.評量方式:
(1)利用工具栽種植物種子(蘿蔔、空心菜、玉米筍和白菜)，並完成西勢有機農園學習單。
(2)利用工具將花苗移栽至花圃。
(3)每天小組成員都能主動輪流為植物們澆水。
成果描述：
1.這次的活動是小朋友沒有的經驗，所以他們都相當興奮，也非常好奇怎麼種植，都希望自己組別的作物能大收成。
2.班級種植的地面空間比較小，所以進行活動時比較壅擠，需要一直提醒還沒輪到的小朋友後退，才能有空間給正在進行翻土的同學。
3.學校規劃種植的區域土壤較硬且未施加肥料，所以在種植前須讓小朋友先將有機肥料拌進土裡，增加植物生長所需的礦物元素，但小朋友並無種植植物的經驗，所以對於使用鏟子較不熟悉，有部分小朋友翻土不夠深層。
4.移植花苗的時候須將花苗從育苗軟盆拿出，這個部分對三年級小朋友可能有點難度，怕會不小心把花苗拔斷，所以都顯得很小心，但還是有不小心把苗根的土弄散，嚇得呼喊老師。
5.每個小朋友都可以移植2株花苗，但是在移植時花苗的間距有些太靠近，所以必須提醒、巡視花苗的間距，之後才有空間可以生長。
6.有些土坑挖得不夠深，需要提醒小朋友挖深一點，才能將花苗種進土裡，這樣才會比較穩固，不會東倒西歪的，影響其生長。
實施心得：
1.透過這次活動看到小朋友積極的活動參與力，每個人都非常想要把植物栽種好，而且每天都會主動報告:「老師，我要下去澆水」，組員都會協調負責澆水的人員。
2.在種植前，老師可以先用盆栽在教室示範該如何翻土、播種、挖土坑和覆土，也可以先讓小朋友熟悉如何使用鏟子，這樣在實際種植時，這些動作就能夠比較熟練。
3.活動的氣氛是互助的，成功播種或移植的小朋友會協助下一位小朋友進行活動，讓每個小朋友都能順利完成種植活動。
4.遇到問題時，小朋友會主動請求教學者或同學的協助，不論是師生之間或是同學之間，都是融洽的合作關係，課堂中也能看出小朋友認真、專注體驗種植作物和移植花苗，當小朋友完成活動獲得讚美與鼓勵的時候，是充滿成就感的。
5.現在的小朋友已經很少有機會可以種植植物，特別是蔬菜和花苗，明明這些生物都存在自己周遭，但卻不曾深入觀察、瞭解，所以這次的活動除了讓小朋友體驗種植之外，也讓小朋友體會植物也是需要細心的照顧，才能健康生長，當小朋友看到這些植物發芽了，都很開心的來說:「老師，我們種的玉米筍長出來了，好快喔」，如此一來小朋友也能去珍惜、重視這些植物，進而也能培養小朋友的責任心。
學習者心得：
1.我覺得很有趣、很好奇也覺得發芽的它很可愛，希望它可以長出健康的蘿蔔也希望它平平安安地長大。
2.我很期待，希望種的蘿蔔能快快長大，這樣就可以把蘿蔔帶回家了，我會好好用心的澆水、照顧。
3.我希望它可以好好長大，但是我覺得超級麻煩。
4.我希望它可以長得又高又大，我也會記得每天幫它澆水、拔草和量身高。
補充：