綠涉行動-省躬國小跟大海來場交易吧！
- 環境議題：節能減碳
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E41 理解物質循環與資源回收利用的原理
- 策劃/執行人：青年發展署臺南青年志工中心(崑山科技大學)、省躬國小教學團隊
- 動機：無
- 目標範圍：跨區
- 難易度：普通
- 實施期間：113.03.07
- 參與人數：35
目標：
以海洋保護課程為來認識當地生態環境，並透過獨木舟體驗讓志工陪伴學童一起認識當地生態與養蚵產業的演變，以及產業消耗品帶來的影響，並利用蚵架上的海廢製作成擴香石，讓海廢能夠循環再利用，提升參與者對海洋生態保育的認識。
進行方式：
一、海洋生態安全教育及獨木舟體驗。
二、介紹當地養蚵產業以及蚵棚再利用的價值，利用蚵架的竹子燒的竹炭加上石膏DIY製成金魚造型的擴香石。
成果描述：
藉由大手牽小手USR計畫，讓學童認識臺灣是個得天獨厚的海島型國家，四面環海擁有豐富的海洋資源，是海上航行的樞紐，綿延的海岸線訴說著各式關於臺灣與海的故事，使住在海邊長大的學童自小就能學習到海洋保育相關知識。落實人與自然的合作，確保環境保護與發展平衡。
實施心得：
南區是牡蠣養殖的集散地，多以浮棚式養蚵法為主，根據統計每年臺南沿海廢棄的蚵棚竹架，總量有近5000公噸之多，在每年養蚵期結束後須花投入大量經費處理廢棄蚵架，從拆解到運送至焚化爐，不僅耗日費時更會產出大量的廢棄物，加上一些破損的竹子漂流在海中或海灘，對海洋景觀影響甚大。海廢再生體驗課程，學童透過手作體驗課程，讓學童親自動手製作海洋竹炭製作擴香石，從實作讓學童從小建立海洋保護的觀念。
由於養蚵產業竹進被進口取代日進蕭條，因此，結合獨木舟親水活動，讓學童更親近蚵的產業，以及環境變遷產業的演變，習得環境保護的素養。
學習者心得：
S1:挖蚵的奶奶說自己已經從試挖蚵產業70個年頭了，這辛苦的工作，奶奶坐起來卻是駕輕就熟，奶奶笑說每天都挖個100斤呢！
S2:這是我第一次看到這麼多的蚵，一開始不喜歡蚵的味道，經由老師的介紹引導，讓我不得不佩服蚵農以及挖蚵的奶奶們，專業且敬業。
S3:蚵棚還能燒成竹炭，與石膏1:3比例和水調製出海洋擴香石，我做了3個，回家也要跟家人分享製作的過程。
S4:製作的方法也很簡單，將從沙灘拾得的蚵架廢棄竹子進行清潔整理，燒製成為竹炭後磨製成細粉狀，與石膏粉混合包裝成材料包，製作時先加入適量的水，讓原料變成膏狀，再倒入模具中等待凝固成型，脫模後的成品利用壓克力塗料上色，滴入精油後可散發香氣，就成了手工專屬的彩繪擴香石，將原本廢棄的竹子變成美化生活的文創好物。
S5:一開始，真的真的不敢下水，在教練引導下，突破心理障礙，穿上浮力衣，其實很安全，也在教練的口令指導下，慢慢與同船的夥伴培養出默契，能在養蚵的水道上划獨木舟，真是絕了！
補充：