小小烏金探險家
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：佩珊
- 動機：無
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：112/10/17
- 參與人數：35
目標：
認知：
1.認識家鄉地形與環境。
2.認識⸢九降風⸥為家鄉帶來的產業。
3.認識新竹縣烏魚子產業。
情意：
1.培養學生對家鄉的認同感，歸屬感。
2.激發學生對家鄉環境的保護與關心。
技能及行為
1.在學生熟悉家鄉產業外，能從體驗中彼此分享交流自己的感觸與想法。
2.使用Google map了解家鄉地理位置與環境。
3.操作八卦網。
4.食魚教育-烏魚子DIY。
進行方式：
透過半日的漁村體驗，讓孩子們了解養殖漁業從養殖、生產到培育等等的過程，並體驗傳統的漁撈用具-八卦網的製作及操作，有別於孩子們平常接觸到的餐桌海鮮，而是實地走訪台灣養殖產業的現場，體認其職業的辛勞與風險，進而認識自己家鄉的特殊海洋資源，體驗海洋不同的樣貌。
成果描述：
學生透過實地走訪烏魚養殖場，了解養殖業的辛勞，明白餐桌上的食物都是得來不易的，甚至透過體驗漁撈用具-八卦網，如何收網、抓網及撒網，各種眉眉角角都是學生們非常寶貴的體驗。
此外也透過食魚教育體驗-製燒烏魚子，學生們可以學會運用刀具，以及用火炙燒烏魚子時該注意哪些安全。
經過這次的戶外教育，我們也希望藉由孩子們體驗，帶著豐收的經驗回去和家人們分享竹北的烏魚養殖區，在藉由家長們的口耳相傳，讓竹北拔仔窟烏魚養殖區有更多人知道。
實施心得：
1.學生們認識了新竹縣拔仔窟烏魚養殖區之歷史背景與養殖烏魚史的演變。
2.了解烏魚的生長週期及製作烏魚的的加工製成。
3.透過實地走讀讓學生提升對於自身家鄉海洋資源的認同。
學習者心得：
以PDF檔方式呈現
補充：