參予與"麥田見學"~學習做小農
- 提報分類表：全球氣候變遷
- 策劃/執行人：楊玉媚
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：104.10.28~104.12.25
- 參與人數：12
目標：
1.讓學生了解全球暖化與氣候變遷的情形
2.讓學生知道全球暖化與氣候變遷對人類生活的影響
3.讓學生知道氣候與糧食不足的關聯性
4.讓學生知道台灣糧食自給不足的現況
5.讓學生從自己栽種,體會小農的工作
6.讓學生從做中學,體會糧食得來不易,進而珍惜食物.
進行方式：
1.由學生的午餐用餐情形,討論食物的來源與餐費增佳導因於食物價格居高不下的原因.
2.讓學生觀賞影片"正負2度C"與看見台灣的片段了解氣候變遷與糧食缺乏的關係
3.讓學生學習做小農,體驗如何自己生產糧食.
4.透過申請"麥田見學"計畫,指導學生種植小麥
5.從翻土,播種,澆水,讓學生自己動手栽種並觀察栽種過程中小麥的生長情形與如何讓小麥長得更好.
6.透過排班輪流照顧小麥田.
7.讓學生規劃糧食收穫後,要如何利用.
成果描述：
1.學生了解到土地與我們生活的密不可分
2.了解到農作物生長與氣候,水,土壤，陽光的關係,進而了解到位和全球氣候的改變會影響到作物的生長.
3.學生提出最近的塵霾應該會影響作物生長.
4.種植的小麥所生產的食物能提供的量與平日食用的量少了很多,讓學生體會到糧食生產的不易,與人類糧食不足問題的存在性.
5.學生透過小麥製品的分享，得到種植作物的快樂與成就感
實施心得：
雖然學生家中大部分務農,但卻鮮少學生有機會親手種植作物透過這個活動,學生開始關心家中父母栽種的作物.
在用餐的部分,以往學生覺得吃不完到掉很正常,現在開始有學生會主動提出食物得來不易,開始對食物有感覺與感動,在低年段實施食育教育最能明顯感受到學生觀念的改變與食育教育的成效.
此外學生對於正負2度C影片中,環境劇烈的改變非常的憂心,因此藉機說明由自身做起,友善環境才是真正翻轉地球環境最好的方式.
學習者心得：
很驚訝麥子的成長是如此的迅速,每天都有不同的變化,但一開始麥子長的並不好,我們嘗試增加水分,但麥子長得很柔弱,因此我們灑下老師準備的的肥料,但連著幾天霧霾都沒有陽光,沒想到肥料都發霉了.原本以為麥子會爛掉,所以我們試著減少澆水來讓發霉消失,幸好麥子後來還是繼續成長,但環境的異常,正如老師所播放的正負2度C影片一般,對生態會產生重大的改變,連我們所種植的小麥似乎也受到影響.
雖然最終麥子還是結穗,但收成不豐,但老師說這些麥子只夠磨一杯麥粉,大概做不到20片餅乾.沒想到一整個園子的麥子所能吃的卻這麼少,難怪每次老師都叫我們要把午餐吃完,如果種這麼大片的麥子只能有這麼少的收穫,那每天我們吃的飯要重多麼多的稻子才能有這樣的收成啊?所以真的要好好珍惜食物阿!
補充：