科普烤雞超節能
- 環境議題：節能減碳
- 執行方法：實體遊戲
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E42 培養日常生活節約用水、用電、物質的行為，減少資源的消耗
- 策劃/執行人：林季嬉
- 動機：其他
- 目標範圍：城市
- 難易度：普通
- 實施期間：112年1月14日
- 參與人數：45
目標：
1.能善用手邊環保素材進行食物的烹煮，減少地球負擔。
2.能了解熱對流、熱輻射等科普原理。
3.能善用熱對流、熱輻射等科普原理讓熱能發揮最大效用，減少資源的耗費。
4.能了解資源有限，進而善用資源，減少資源的浪費。
進行方式：
1.介紹熱對流、熱輻射等科普原理。
2.親師生通力合作，利用回收紙箱與少許的鋁箔紙製作環保烤箱。
3.在箱子四個角落各放置一顆環保的椰子炭，並將一隻雞架在紙箱中間，蓋上蓋子，利用熱對流和熱輻射原理，讓熱能在紙箱中循環，過程中約半小時翻一次面，待椰子炭燒完(約1.5小時），汁多味美的烤雞就出爐了。
4.親師生分享烤雞成果。
成果描述：
1.親師生能利用手邊極易取得的環保材料完成簡易環保烤箱。
2.親師生能了解日常生活中，科普原理無所不在。
3.親師生能了解善用科普原理，可以減少很多不必要的能源浪費，達到節能減碳的目標。
實施心得：
1.這次活動有吸引人的三要件：親子、美食與DIY，吸引許多家庭報名參加，對環保與科普的推廣有很大的幫助。
2.素材容易取得，加上施作簡易，家長與小孩回家後都能很容易的再複製實施，讓節能減碳不再只是課堂上的口號。
學習者心得：
1.一般在家烤雞，如果用電烤箱很耗電，要繳很多電費。但如果用炭火烤，不但需要很多木炭，還會產生很多煙，製造空氣汙染。兩個方法都很不環保，科普烤雞簡易又環保，可以在享受美食的同時，也為愛護地球貢獻些許心力。
2.科普烤雞只需要丟著讓熱對流和熱輻射慢慢發揮效力就行，不用顧爐火，也不必擔心會烤焦，省事、省時又省力，這樣的節能減碳我願意實施。
3.四顆椰子炭就能烤熟一隻雞，這是以前從來沒有想的事，烤雞出爐的時候，熟得剛剛好又多汁的烤雞讓人垂涎三尺，這環保的烤雞術真得很神奇啊！
補充：