目標：

1.建立環境維護,珍惜資源價值觀
2.培養自然實驗,實事求是之精神
3.養成透過網路,蒐集資料之能力

進行方式：

1.協調午餐廚房保存回鍋油
2.指導學生上網查詢環保議題,特別是環保肥皂
3.總務處運用實習實驗費購置氫氧化鈉藥品20公斤
4.指導學生實驗:
  a.先將23公克的氫氧化鈉（白色片狀結晶）放入塑膠碗。 
  b.把43c.c.的清水也倒入碗內，以筷子攪拌。                 
  c.攪拌時間50秒（冬天）、70秒（夏天）。 
  d.將150c.c.的回鍋油亦倒入碗內，再攪拌。 
  e.攪拌至碗內容物成粘稠狀為止（時間大約1至2分鐘）。 
  f.靜置2天（夏天）、3天（冬天）後可將碗內的肥皂塊取出。 
  g.白天置於室外日曬2周（夏天）、4周（冬天），肥皂即可完全硬化且顏色成象牙白色。
5.指導學生珍惜愛用自製環保肥皂,並推廣至家長層面

成果描述：

宣導,實施,檢核,成果展示
環保肥皂的特點是因為它除了利用鹼將油脂皂化外，決不添加有如磷、界面活性劑等的任何化學物質，因此它在使用時既不傷手也不傷害皮膚，而且更重要的是，當使用過環保肥皂後所得的肥皂廢水排出屋外，可立刻被分解，而不致造成環境的二次污染。

實施心得：

多宣導,先行建立共識與基本概念
在實施的過程中,可多幾分環境教育之推廣
則整個活動收效益大

學習者心得：

補充：

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