見古知今：從化石館與水道博物館認識環境的變化
- 環境議題：其它環境議題
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：五年級導師
- 動機：無
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：111/10/14
- 參與人數：60
目標：
搭配五上社會課第五單元臺灣的先民，提及史前時代等相關內容，學習目標為讓學生對於化石以及古代的人類活動有進一步的了解。
第二站至山上水道花園博物館，讓學生了解水資源的相關運作以及水圳的建造歷史。
進行方式：
課堂上先以兩個博物館的網站進行導覽，簡介一下。
8:00 – 08:10 學生集合（報到點名、安全說明、逃生演練）
08:10 – 09:00 整裝出發！！前進菜寮化石館
09:00 – 11:40 臺南化石故事多（各班級領隊導覽介紹+分組自由參觀）
12:00 – 13:00 認識在地美食
13:00 – 13:20 前往水道博物館
13:20 – 15:00 歷史的演進：花園水道的故事 (各班級領隊導覽介紹)
15:00 – 16:00 賦歸 16:00 – 共創美好回憶（預計抵校時間 16:00）
成果描述：
左鎮化石園區是全台灣唯一化石主題博物館，裡面有自然史教育館、故事館、生命演化館、化石館、探索館共計五個館區，因時間關係沒有全部館都仔細走過，其中學生印象最深刻的就是化石館跟生命演化館，生命演化館中可以了解到生命的起源以及恐龍時代，化石館則是看到了一些平常不會看見的真實的化石」，讓學生感受到生命以及歷史的洪流。
學生能說出化石館的化石有哪些以及生命演化的過程簡述。
山上水道博物館裡則是帶入環境教育以及SDGs6的議題，讓學生有珍惜水資源以及知道臺灣的自來水是如何產生的，也有讓學生回家後將此次校外教學的心得重點記錄下來。
學生能說出自來水產生的過程，以及臺灣的民生用水製造過程。
實施心得：
在此次的校外教學，先帶領學生參觀左鎮化石館，在化石館中，了解到台灣最早的化石，就是從左鎮的菜寮溪出土，並做了相當好的保存；此外，館內也做了系統性的規劃，讓孩子不管從地理或歷史上，對於台灣的歷史演進，都有相當充足的認識。在水道博物館，認識了日治時期，日本政府如何規劃水利設施，讓台南擁有便利的水資源。
學習者心得：
1.我了解到我們平時喝的水，還有水龍頭打開來有自來水，這都是經過很多層手續，才有乾淨的水的，原來水道博物館是在做這件事。
2.我知道自來水之父是威廉·巴爾頓。
3.我覺得水道博物館很好玩，很大，有很多草地跟空地可以讓我們運動。導覽也滿有趣的，可以發現那邊的建築都很有歷史感，滿美的。謝謝老師帶我們進行校外教學。
4.水道博物館裡面有一些會動的畫面，一邊介紹歷史，滿酷的。
5.我知道要珍惜水資源，因為水是經過很長的路，才送到我們家。
6.左鎮化石博物館旁邊有一間小學，他們的校園很漂亮，而且博物館裡可以看到很多遠古時期的化石。
7.有看到很多化石，有超大鯨魚化石，還有恐龍。
8.我最喜歡長毛象。謝謝老師。
9.用平板或手機掃描WR CODE會有介紹跑出來，用他的APP還可以玩，有趣。
10.可以用類似VR還是AR的程式，可以把頭放進鯊魚裡面，好好玩。我也了解到遠古時代的動物。
補充：
在五年級時配合領域課程安排此次校外教學是非常有意義的。