水汙染對植物的影響
- 環境議題：水污染
- 執行方法：實驗、實習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：陳俊宏
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：9/26
- 參與人數：8
目標：
1知道植物如何吸收、輸送和蒸散水分。
2了解水分在植物體內的進出情形。
3了解植物根、莖、葉的功能。
進行方式：
3-1進行動手做：水怎樣進出植物的身體
(1) 在錐形瓶中裝約二分之一的水，並滴入幾滴紅色的水溶液。
(2) 準備一株有根、莖、葉的植物，並將根放進瓶中的紅色水裡。
(3) 用膠泥將錐形瓶口封緊，避免瓶中的水蒸發到空氣中。
(4) 拿一個夾鏈袋套住植物的葉，袋口封緊，並在水面處做記號
(5) 觀察錐形瓶裡的水量及葉片套袋裡的變化。
(6) 放置一段時間後，將植物取出，觀察植物的變化。
(7) 觀察葉表面的變化，再將根、莖切開，用放大鏡觀察。
˙ 教師可將常用的水性紅墨水滴入水中，但需特別注意，不可滴入油性墨水，以免油水不相容，造成實驗失敗。
˙ 由於水是透明無色的，因此在水中滴入紅色墨水，目的是要藉由顏色，觀察水在植物體內如何移動。
˙ 調製紅色水溶液，顏色要略深一點才容易觀察，但不可過濃，否則植物容易枯死。
成果描述：
錐形瓶裡水量有什麼改變？為什麼？
˙ 錐形瓶中的水量會減少，因為瓶口已被密封，因此水不會蒸發到空氣中，可知減少的水已從根部進入植物體內。
4-2夾鏈袋裡可以觀察到什麼現象？為什麼？
˙ 剛開始套住葉片的夾鏈袋乾燥沒有任何東西，經過一段時間後，袋內出現水珠，可知這些水珠，是植物體內的水，從葉片蒸散出來的。
4-3植物的根、莖、葉有什麼改變？為什麼會這樣呢？
˙ 觀察植物的根、莖、葉，都可以看到紅色的痕跡，把植物的根、莖切開觀察，也可以看到呈現紅色的通道。代表植物的根吸收了紅色水，再經由莖輸送到身體的其他部位，所以根、莖、葉會呈現紅色。
4-4水怎樣進出植物的身體？
˙ 水是由「根」吸收水分後，經由「莖」輸送到「葉」，再由葉蒸散到大氣中。
實施心得：
1.水分是從植物的根進入植物體內。
2利用紅色水溶液進行實驗，可以清楚觀察到水分在植物體內，是從根吸收後，再由莖運輸到葉子。
3利用夾鏈袋包住葉片，可以知道水藉由蒸散作用，由葉片蒸散出來。
4植物體內的水，經由葉片以水蒸氣的形態散發到空氣中的過程成，稱為蒸散作用。
學習者心得：
1經由實驗觀察知道植物如何吸收、輸送和蒸散水分。
2解剖植物時，了解水分在植物體內的進出情形。
補充：