食農-洛神我來啦~
- 環境議題：生物多樣性
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：吳水萍
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：109年9月24日/9月25日
- 參與人數：248
目標：
1.友善環境
2.尊重與關懷他人
3.從觀察中和多一層的詢問，有新發現，養成主動參與工作的能力。
4.透過走讀與體驗，觀察到大地各種自然生態的微妙關係，進而友善家鄉環境。
進行方式：
1.體驗操作學習
2.觀察探索學習
3.團隊合作學習
自然生態步道★百吉湳仔生態步道導覽解說2.3KM
食農教育★百吉休閒農業體驗園區
1.農事體驗DIY [採洛神花]
2.食農教育[手作洛神花凍]
3.饗午餐
4.欣賞百吉湳仔生態之美影集或園區自由活動
5.黑木耳及菇類的觀察。(添丁養生黑木耳農場)
6.快樂賦歸
成果描述：
1.認識了一個不錯的休閒農場
2.孩子們感性的發表自己的所見所聞
3.對於洛神植物的認識及友善環境的種子深耕
實施心得：
一.動機:
當初會申請這個經費補助,是因為3年級的自然領域植物的身體，觀察植物的根莖葉主題，透過休閒農場提供的自然生態步道及農場的農事體驗，讓孩子親身體驗大自然的奧秘~
4年級社會領域的課程有關家鄉農業的介紹,家鄉產業的特色~所以剛好教育部有這個食農戶外教育的計畫,就搭上這個順風車~
二.甘苦談:
在尋找地點的過程中,颯是花費許多的精神和心力,但還好遇到的休閒園區老闆都很和樂為我們的孩子精心規劃了-洛神花體驗之旅
雖然行程中也有安排到黑木耳的認識與探究,但礙於時間關係,就沒有多留,是較可惜的地方~
但活動結束後,孩子臉上滿滿的幸福,與笑容,知識的成長,是我們老師最值得驕傲的地方~
學習者心得：
1.認識了園區的其他植物-"猴不爬"因為樹皮太光滑了連猴子也爬不上去!
2.山上的空氣真舒服,清新~要好好珍惜大自然的天成不要汙染它
3.採摘著洛神,吃著自製的洛神果凍,軟QQ的,酸酸甜甜的,真幸福,就算當時下著細雨,就算當下腳踩著濕濕的泥巴,弄髒了鞋子,但當享受成果時,是多麼快樂有成就呀~
4.採摘洛神花萼,一個接一個,裝滿了袋子,但要利用鐵筷將果實弄出來時,著實辛苦,歷經千辛萬苦終於完成剃除果實,清洗後就可以來做洛神花蜜餞和果凍囉~讚
5.另一個地點花開了,看到許多的小動物,讓人開心又幸福~
補充：