走訪山林——農場之旅
- 環境議題：森林荒野草原
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：鄭立恩、倪雪珍
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：112.3.10
- 參與人數：30
目標：
1. 帶領學生認識不同的植物，並啟發學生對於植物的興趣。
2. 教導學生關於植物的生長特性，及如何保護山林及植物。
3. 帶領學生認識生態池，讓學生了解大自然的生態平衡。
4. 帶領學生認識不同的動物及生物，並教導學生如何與動物共處，才不會影響到動物的生活，讓學生了解保護動物的重要性。
5. 帶領學生親近山林，感受到大自然的美好，讓學生感受到保護環境的重要性。
進行方式：
1. 導覽員向學生介紹樹及樹葉的生長，葉脈是植物輸送養分的重要管道，教師引導學生觀察各種植物的葉脈生長方式。
2. 教師帶領學生收集不同的樹葉，特別是有葉脈的樹葉，將樹葉拓印在布提袋上面。
3. 透過導覽員及教師的帶領，學生用耳聆聽、用眼觀賞、用手觸摸、用鼻聞味、用口品嘗，學生能認識不同的植物，並啟發學生對於植物的興趣。
4. 導覽員及教師帶領學生觀賞生態池，介紹水黽、蝌蚪、小魚和各種水生植物。
5. 導覽員及教師帶領學生認識農場內的動物，幫助學生了解與動物間保持適當距離的重要性，若太靠近動物會威脅到動物的生命。
6. 導覽員及教師帶領學生爬山，能看到許多不同的植物，實際走訪山林。
成果描述：
本次課程，藉由導覽員及教師的帶領，學生實際感受到大自然的美，進而引發學生對於環境保護的觀念。學生透過樹葉拓印畫來認識各種植物，學生帶著自己手做的環保袋，提醒自己要愛護植物。學生品嘗了各種樹葉，這些生活中常吃的味道，他們知道了原來柑橘是長在樹上、原來桑葚樹是樹叢、原來薄荷是葉子，原來不同的葉子有不同的味道，不再是圖片上的知識，而是真實能看到、聞到及摸到的植物。學生觀賞生態池，認識了水黽、蝌蚪、小魚、小蝦和各種水生植物。這些對於自然的觀察及認識，能幫助學生思考大自然是如何互相依附、共生共榮的生態平衡及生態循環。
學生在爬山的過程中，體會到山的陡峭，也看到樹木的生命力，即使在斜斜的山坡上，樹木仍然能長得十分挺拔。透過導覽員及老師的介紹，學生知道十幾公尺的大樹要花幾十年的時間才能長成，一片森林需要好幾百年才能生成。學生在親近山林的過程中，將愛護樹木的觀念深化心中。
實施心得：
藉由這次的活動，帶領學生實際走訪山林，能用手碰觸到樹木、用腳踩在小山坡、用耳聽見動物們的叫聲。學生試吃各種不同葉子時的擔心的表情；學生嚐出樹葉的味道時，他們驚喜的神情；學生看到小雞和蝌蚪時，臉上浮現的笑容；學生在山林間跑跳；這些學生在參觀農場時的真實感受，就是他們喜愛大自然的證明。
透過參訪體驗，能幫助學生認識到環境保護的重要性。我們要用心呵護小雞，才不會威脅到小雞的生命；我們不能亂摘樹枝，否則樹上結不出果實；我們不能亂丟垃圾，生態池的生物可能會死掉；我們也不能亂砍樹，否則就會失去這麼美的山林。透過這些點點滴滴的學習，讓學生們能學習到如何以實際行動來保護我們的環境。
學習者心得：
1. 學生心得：「老師帶我們看了許多植物，有些還可以吃呢！老師說吃甜甜的葉子再吃薄荷葉子，會有薄荷牙膏的味道，還真的有呢！」
2. 學生心得：「導遊帶著我們去認識與觀看大自然，還吃了很多葉子跟果實，真好玩！」
3. 學生心得：「我聞到了大自然的芳香和看到美麗的風景，讓我感覺十分放鬆。」
4. 學生心得：「老師叫我們把樹葉拔下來，放在手上搓一搓，聞聞看像什麼味道，有人說是金桔、橘子或柑橘，但都不是，而是過年常吃的『年柑』。老師又帶我們走到小菜園，老師描述著葉子的形狀，我們像在大海撈針似的尋找著，找到後我將葉子放進嘴巴裡試試，就像老師說的『甜甜的』。我還試了一個像是芥末的植物。」
5. 學生心得：「我們去爬山，大家一起抓著一條繩子努力的向上，爬到山頂的感覺真的很舒服。」
補充：
本次的戶外體驗教育，教師協同導覽員帶領學生認識大自然，主要是向學生介紹植物的種類，學生能親眼看見、實際接觸，體會植物之美。未來能在教室延續課程，教師帶領學生種植易生的植物，讓學生慢慢觀察植物的生長，發芽、成長、開花、結果，學生經歷照顧植物的學習歷程，更能培養出愛護植物的心態，也能提升學生對於環境保護的心志。