水稻種植與觀察
- 環境議題：外來物種
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：陳惠敏
- 動機：無
- 目標範圍：年級性
- 難易度：困難
- 實施期間：104/3/13-104/10/6
- 參與人數：100
目標：
1.認識水稻生態
2.了解水稻與期週邊生物生存關係
3.培養學生對環境了解與保護觀念
進行方式：
(1) 104年3月13日插秧，在校長、教育局體衛科科長、家長會長、學校主任、老師及來賓，陪我們一起插秧。
(2) 104年3月18日第一次觀察水稻時，我們在稻田邊觀察秧苗，秧苗太少的再補種水稻秧苗，並在旁寫學習單，由老師幫我們拍照。
(3) 104年4月16日第二次觀察水稻時，我們和校長拿著尺去看秧苗，並且量他們的身長幾公分，還拔了田裡的雜草，之後我們的校長給我們杯子，讓我們比賽抓蝌蚪。
(4) 104年5月1日第三次觀察水稻時，我們觀察水稻長高了，已經有20公分高了。平常下課時間，我們會到水稻田旁邊觀察水稻，跟他們說話，希望他們快快長大。
(5) 104年5月26日第四次觀察水稻時，我們觀察水稻長高了，已經有45公分高了。
(6) 104年6月10日第五次觀察水稻時，我們觀察水稻長高了，而且部分水稻開出稻穗了。
(7) 104年6月15日第六次觀察水稻時，我們觀察水稻長高了，大多數水稻開出稻穗了。
(8) 104年6月23日第七次觀察水稻時，我們觀察水稻長更高了，結了很多稻穗，吸引麻雀過來覓食。
(9) 104年6月29日第八次觀察水稻時，我們觀察水稻長得更高了，大多數水稻開出稻穗了。因為要防止鳥類來吃稻穀，我們在稻田上安裝網子。我們將要放暑假了，希望水稻在暑假中要好好長大。
(10) 104年9月1日第九次觀察水稻時，開學了，我們觀察水稻有些稻穗已經被鳥吃光了，有一些又長出新稻穗，有些稻穗黃褐色，有些還綠色，學校原來在開學前要割稻，但是一直下雨，而且有些稻穗還是綠的，所以還要再觀察，暫時不收割。
成果描述：
1.插秧-除草-撿除福壽螺-立稻草人和加網
2.稻子結穗，感覺今年會大豐收，今年校園鳥類很多，部分稻穀分享給校園小動物。
3.學生經過水稻種植體驗課程，了解農作物得之不易，要更珍惜食物。
實施心得：
學生透過種稻、觀察稻子的生長，除蟲、防鳥類侵擾稻穗，了解自然環境中，物競天擇，雖人力加以保護，最後稻穗還是跟校園的小動物分享，讓小朋友學習與各種生物共處的法則。
也激勵學生透過水稻種植過程，利用不傷害大地與環境生物的方式，取得人類需要的食物。
學習者心得：
我們每週都會去看水稻，發現秧苗身旁有許多雜草，還有粉紅色的東西，經過陳主任說明，才知道這是福壽螺的卵。
照顧水稻就像爸爸媽媽照顧孩子一樣，要用心呵護，隨時關心他們，注意田裡的水是否乾了？是否有雜草？是否受到福壽螺侵擾？開花結稻穗，還要防止麻雀來吃，還要插稻草人，綁上網子保護稻穗。
我們種稻、觀察稻子的生長，才能體會農夫種稻的辛苦，經過130天種植，從秧苗長程稻穗，過程有蟲害、鳥害、雜草侵擾，還要注意夏天如洪水猛獸的颱風，有時候辛苦這麼久，最後沒收程，看天吃飯的工作真辛苦。補充：