國寶級的水生植物------台灣萍蓬草
- 環境議題：認識校園
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：閔秀芳
- 動機：其他
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：110年2月~110年5月
- 參與人數：21
目標：
一、認識校園水生植物---台灣萍蓬草與其特性。
二、能愛護校園與社區內水生植物生態，培養細心觀察植物多樣性的素養。
三、培養運用電腦資訊科技素養與能力，再利用科技資訊力蒐集資料。
進行方式：
一、結合國語課程、生活課程，利用下課時間，帶學生到校園水生植物生態池，看看植物、昆蟲，讓學生多接觸與認識植物、昆蟲並觀察水池生態樣貌。
二、學校中庭這學期又有了新的改造，除了菜園重新整頓再造，又多造了水生動植物生態池， 種植了許多水生植物也養了水生動物，孩子下課常去「尋寶」，每每有新發現就是全班上最大的「新聞」，也是孩子最大的樂趣。
三、幾個男學生跑進教室，說他們看見的「好小朵的黃色睡蓮花」，要老師和同學一起去看，怎麼有那麼小朵的睡蓮？
四、原來是學校這學期新種的水生植物，大家吱吱喳喳討論著，正好衛生組長(也是本班的體健老師)走過來，孩子馬上七嘴八舌地問老師！老師告訴學生是台灣萍蓬草，孩子記不住這個陌生的植物名。
五、正好上生活課中的一個單元：裡校園大花小樹來點名，利用生活課到電腦教室，將全班分組，到電腦教室查相關資料，也可和家人一起討論和蒐集。
六、最後在生活課時，各組上臺報告與分享，回家也和家人分享。
成果描述：
一.台灣萍篷草為睡蓮科多年生草本植物，又叫水蓮花(閩南語)、黃睡蓮、萍蓬草、河骨、台灣川骨或白蘭地酒瓶，堪稱國寶級，是台灣特有的浮葉性水生植物，台灣分怖於中、北部低海拔沼澤或池塘中，也是萍蓬草類分布的最南限。
二、臺灣萍蓬草花期是全年都會開花，尤其是夏、秋兩季最易開花，花朵最外層的五片很較大片，容易被誤認是花瓣，其實是「花萼」，真正的「花瓣」小而不明顯。花瓣十餘枚，黃色，雄蕊數十枚，黃色，長約 1cm，子房卵形，柱頭盤狀，紅色。
三、漿果卵狀，具十多枚種子；種子黃綠色，橢圓形，外覆黏液，果實成熟時不規則開裂，釋放出被白色海棉狀組織（內果皮）包覆的種子，隨著水流傳播，然後沉入水底。臺灣萍蓬草種子的萌芽率並不高，萌發的幼苗存活的機率也不高，必須面臨成株和其他水生植物、藻類的競爭，沉水的幼株也容易受到水棲動物的啃食，所以臺灣萍蓬草最主要的繁衍方式是依賴地下根莖的無性生殖。
四、全世界共有二十多種的萍蓬草，主要分佈在北半球的溫帶和副熱帶地區，而臺灣萍蓬草卻只生長在屬於副熱帶的臺灣，可說是全世界萍蓬草屬植物地理分佈的最南端，堪稱國寶級的萍蓬草。臺灣萍蓬草又名「水蓮花」(閩南話)不但具有保育價值，同時也具有醫療應用和栽培觀賞的價值。
過去台灣各地水塘多，有生長環境多能生長，近年因水塘消失，已被列為瀕臨絕種，是被公認為最美麗的萍蓬草。多年生浮葉植物，浮水葉近圓形，沉水葉少，花萼花瓣化(花部最外一層)，黃色。5裂花部結構-外層為花萼，依序為花瓣、雄蕊(黃色)及柱頭(紅色)，花多單生葉腋，花梗甚長。
實施心得
實施心得：
1.老師曾去福山植物園，有看過一些水生植物專家採用人工方式培育台灣萍蓬草，希望台灣特有種國寶級水生植物能夠不斷持續生長繁衍。
2.「水蓮花」蔡秋鳳、黃乙玲、張秀卿都有唱過，老師以前也聽過，但不知道歌詞中的「水蓮花」是台灣萍蓬草，再上教育部閩南語詞典網站去查，確實是叫「水蓮花」。
學習者心得：
學生甲：我查到：台灣萍蓬草的生存能力頗強，只要適合睡蓮生長的環境它都可生長良好，栽植上也很簡單，但由於台灣淡水埤塘已逐漸消失，即使台灣萍蓬草這樣生命力強盛的水生植物，也要面臨瀕臨絕種的命運。
學生乙：我阿媽會唱「水蓮花」(閩南語流行歌曲)，歌謠中的「水蓮花」主角就是台灣萍蓬草，但因水塘消失，已被列為瀕臨絕種，是被公認為最美麗的萍蓬草。
學生丙：我以為最外層的是花瓣，原來竟是花萼，花萼花瓣化(花部最外一層)，黃色。5裂花部結構最外層是花萼，依序為花瓣、黃色雄蕊及紅色柱頭。
學生丁：「省植物社」有賣，我和媽媽常去逛常看到，我和媽媽也認為是最外層是黃花瓣呢！這次查完資料，才知道那是花萼，我告訴媽媽，她也很驚訝喔！還有社區的應化大排生態園也有種台灣萍蓬草。
學生戊：每次下課，20號最喜歡找我一起到水生植物生態池觀察，常常看到有蜻蜓停在台灣萍蓬草花上面呢！
補充：
臺灣萍蓬草和日本萍蓬草的區分，上網查到：臺灣萍蓬草花的柱頭是紅色，葉子比較是浮水性，日本萍蓬草花的柱頭是黃色，葉子比較是挺水性。