拜訪新東糖廠
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E41 理解物質循環與資源回收利用的原理
- 策劃/執行人：李俊枝、楊雅婷
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：111年4月18日8:00~12:30
- 參與人數：40
目標：
新東糖廠曾是臺東民間經營的紅糖製造廠，於民國80年結束營業生產後，在臺東縣政府輔導下積極地轉型為「都蘭紅糖文化園區」，將閒置空間轉化為藝術家合力經營的藝術文化園區，逐漸發展成為一個充滿藝文氣息的空間，提供地方部落、文化藝術團體演出場地，這裡已成為東臺灣藝術工作者交流、展演的舞台，未來還有許多可以開發及經營的空間。
進行方式：
1.參觀都蘭紅糖文化園區。
2.參觀都蘭社區。
3.介紹場內外空間裝置藝術。
4.學生分組活動。
成果描述：
1.認知:
(1)知道新東糖廠。
(2)知道新東糖文化園區。
(3)知道新東糖場展示空間的裝置藝術。
(4)增加瞭解都蘭社區。
2.技能:
(1)能遵守裝置藝術所要求的行為。
(2)離開時能確實整理環境整潔。
(3)能認真完成作文單。
3.情意:
(1)提昇環境保護的觀念。
(2)能欣賞文化園區場內外景觀。
(3)能有愛護裝置藝術的正確觀念。
實施心得：
(1)這次的車程較長，讓三年級的孩子能學習長途車程的耐性及安全。
(2)部分的學生到達目的地之後，就會急著要吃零食，和平時上課不一樣‚因此要約束他們只有在休息的時間或分組的時間才能吃零食。
(3)學習在外遵守秩序的重要性，除了具有安全上的意義之外，也月一具備品德品性的內涵。
(4)瞭解愛護並遵守藝術品欣賞規範的重要性。
(5)校外教學是有趣又好玩的但所需注意的安全及需遵守的規範也不能少。
(6)養成隨時洗手的好習慣。
(7)新東糖廠展示許多運用漂流木及海洋廢棄物進行創作的裝置藝術品，讓學童見識到創作者的技術與巧思，啟發他們的環保意識。
學習者心得：
(1)印象最深刻的事是和同學一起分享零食和玩耍‚很開心又快樂。
(2)這次的校外教學參觀了許多的手工藝術有顏料畫、手工縫製衣服、包包，都非常漂亮。也參觀了當地的社區‚了解了當地文化。
(3)走出場外站在高高的斜坡上，看到粗壯的樹、翠綠的草地和蔚藍的天空‚真是賞心悅目。
(4)外面的漂流物的藝術品很棒，經由藝術家的創意構思‚就能成為獨一無二的作品。
補充：