認識蔬菜
- 環境議題：農村生態
- 執行方法：觀摩學習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：紀怡如
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：112/02/19-29
- 參與人數：150
目標：
一、知道蔬菜生長需要陽光、空氣、水、土壤、適當施肥，以維持生命和生長。
二、能藉由觀察，發覺每種蔬菜生長的樣子不同及食用部位不同。
進行方式：
活動流程如下:
1.在課堂中藉由動畫情境讓學生們認識蔬菜的成長，瞭解種植蔬菜好好玩。
2.在課堂中透過課堂教師的講解說明，並坐在位置上安靜聆聽。
3.透夠認識蔬菜的影片:《我的自然小書包》四季好蔬菜，一起來認識四季好蔬菜，看看泥土裡的小種子，如何萌芽、長大到採收。
https://www.youtube.com/watch?v=zT_5BuILAIE
4.在課堂中完成「認識蔬菜的各部位」習作書寫。
5.利用平板查詢「四季及全年的蔬菜」，在課堂中完成一張學習單的書寫。
成果描述：
一、透過蔬菜生長環境的照片、生活經驗及影片賞析，學生能瞭解蔬菜生長的因素。
二、透過認識蔬果的照片及影片進行探究，在課堂中完成習作的書寫，課後學習單一張，培養學生自主學習，學生們超級開心，很棒的學習體驗!!!
實施心得：
1.透過課堂內容瞭解大部分蔬菜適合在陽光充足、空氣流通和水分充足的地方生長。
2.學童知道自然界中物體的相互影響，例如:蚯蚓、土壤、菜。
3.能辨別蔬菜生長的樣態，並知道差異。例如:各季節的蔬菜及全年蔬菜及蔬菜食用部位。
學習者心得：
S1:我學會了蔬菜生長的三個招式，蔬菜生長第一式:充足的陽光、適量的施肥。蔬菜生長第二式:充足的水分及空氣。蔬菜生長第三式:鬆軟的土壤。
S2:我知道蚯蚓會在土壤中鑽洞，能翻鬆土壤，增加土壤中的空氣，幫助植物呼吸。
S3:我看過蔬菜葉子上有許多白色斑點，代表蔬菜生病了。
S4:我知道肥料分為：有機肥料跟化學肥料但適量施肥可以提供蔬菜所需要的養分。
S5:長在土裡的地瓜，是植物的根。我們平常吃的地瓜是塊根。
S6:青江菜的葉子跟湯匙長得很相似，又被稱為湯匙菜。
補充：