我們今天煮絲瓜-竟然可以救地球
- 環境議題：全球氣候變遷
- 執行方法：演講/講授
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：氣候變遷
- 議題實質內涵：E34 覺知氣候變遷會對生活、社會及環境造成衝擊
- 策劃/執行人：小益
- 動機：無
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：20231025-20231030
- 參與人數：2
目標：
一、了解氣候暖化對人類生活的影響
二、實行綠色飲食降低石油使用的行動
三、學習自己烹煮絲瓜的技巧
四、全班師生一同分享絲瓜湯的喜悅
進行方式：
老師透過影片讓學生學習了解氣候暖化對人類生活的影響，進而了解不管是大人或小孩，都必須付出行動，逐漸減緩氣候變遷與暖化，其中綠色生活扮演重要的角色，因此教導孩子綠色飲食，以降低食物對石油的依賴，也成為必要的教學活動，從準備在地食材的絲瓜，到絲瓜的去皮、切塊，對平日沒有從事家事的孩子而言，都是非常新奇有趣的體驗活動
成果描述：
一、學生能了解綠色飲食是綠色生活的重要一環。
二、學生能知道實踐綠色生活可以減緩地球暖化
三、學生除學習如何烹煮絲瓜的技巧，並理解在地飲食可降低石油的使用，盡一份地球公民的責任
實施心得：
雖然煮絲瓜是一件平凡的日常活動，但是降低石油消耗的在地食材，對於地球而言，竟然是一項保護它的行動，可以減緩氣候變遷，和降低地球暖化的程度，能夠讓夏天不會那麼熱，自己也學到”沒想到簡單的事情，可以達到那麼好的功效”， 也能教導孩子學習付出行動愛護地球，覺得自己可以有一點點的貢獻，內心感到十分開心。
學習者心得：
勳: 我們今天在學校煮絲瓜，今天煮的絲瓜是某一位學生的媽媽自己種拿來的，他們家就在附近，所以不會用掉很多的汽油，這樣就可以減少空氣繼續污染，這樣地球就不會哭哭了!
綺:我們今天要煮的絲瓜是同學的媽媽拿來的，他們的家就住在學校附近，所以不會用掉太多石油。
補充：