【碧候農場】田園樂
- 環境議題：校園規劃、營造、管理
- 執行方法：學習服務
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E27 覺知人類的發展需要地球環境和生態資源的支持
- 策劃/執行人：潘俊逸
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：全校性
- 難易度：容易
- 實施期間：107年9月1日~108年9月1日
- 參與人數：40
目標：
一、藉由農業體驗活動， 瞭解農業生產與飲食及環境生態之關聯性。
二、藉由飲食體驗活動， 連結食物生產與消費之安全議題，並強化健康飲食生活與環境友善之觀念。
三、讓孩子體驗生命的「豐富」是來自知足感恩，培養出尊重土地與自然的態度與能力。
四、引發孩子關心食物、體會飲食是生活美好的一部份，進而實現健康和文化涵養的國民生活，建立豐裕有活力之社會
進行方式：
由學校統一講解說明後，各班先整理好負責的菜畦，並安排時間定期照顧，除草、澆水、覆蓋。於收成時，可以廚房或各班級自行料理自己種的作物。香草類可以泡茶。花類可以帶回家或增加校園美觀。
成果描述：
一、學習的「態度」：
食：均衡飲食(不挑食)、珍惜食物(不浪費)、適量飲食(不暴食)、慢活蔬食(不速食)。
農：感恩、尊重、堅毅。
二、具備的「知識」：
食：食物營養指南(我的餐盤、1日五色蔬果)、飲食相關的文化、知識，生活習慣、食品安全、餐桌禮儀。
農：秧苗與蔬果種植、照料方式know-how、有機肥製作(就地取材) 、生物防治除害蟲。
三、實際的「體驗」：
食：將自己種植的蔬果加入本校營養午餐，食用自己親自栽種的蔬果，體認到有機零汙染的食材，並藉此培養出孩子的成就感及負責任的心態。
農：整土、種子、種菜、施肥、除蟲害、採收。
實施心得：
1.班級老師應負該班學生秩序及安全之責。
2.確實掌握學生行動。
3.配合活動實施隨機教學，加強學生實務之體驗。
4.禁止學生做危險之動作如攀登高樹、挨近危險處等。
5.班級老師應多利用下課時間引導該班學生整理照顧菜畦。
學習者心得：
1.不得隨意攀折、踐踏該班及他班所種植的植物。
2.禁止做危險之活動。
3.種植植物事後，需大家的照顧及愛護，所以請全校師生共同來維護我們辛苦栽種的植物。
補充：
農園的蔬果收成時，學生透過「採」與「摘」的過程，連結自身與環境，是一種很美好的連結。