七股潟湖鹽山生態戶外教育
- 環境議題：海岸海洋海島
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：雷漢強
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：106.10.03
- 參與人數：84
目標：
一、配合學校課程，從直接體驗來學習相關知識，以達成認知領域教學目標。
二、延伸教學於校外，與生活連結，在活動中快樂學習，以實際參觀印證課內所學。
三、聯繫加強校內教學與社會資源，擴充學生知識領域，增進見聞。
四、藉由參觀活動，拓展學童敏銳觸角，充實學習內容，以增進學校教育之目的。
進行方式：
1.行前介紹：七股龍山潟湖、鹽山博物館及井仔腳鹽田。
2.至七股搭龍海號觀光漁船遊覽潟湖。
3.參觀鹽山博物館及井仔腳鹽田，並在鹽田體驗曬鹽的方式。
成果描述：
學生搭乘觀光漁船很高興，沿途看到很多紅樹林及養蚵人家的蚵架。了解了紅樹林的生態及養蚵的辛勞，並體驗了扳罾這個古早的捕漁工具。中午學生品嚐了鮮甜的烤蚵，大快朵頤了一番。下午到鹽山博物館了解台灣的鹽業發展，再到井仔腳鹽田體驗曬鹽的活動，一整天下來學習到很多東西。
實施心得：
搭上觀光漁船，看見紅樹林，探索台江內海的潟湖生態。
潟湖，台灣話又稱內海仔，是一種因為海灣被沙洲所封閉而演變成的湖泊，而在七股這個地方，擁有特別的生態世界，紅樹林、白鷺鷥、黑面琵鷺、養蚵、招潮蟹、魚等家庭成員。經過解說員的講解才知道，原來紅樹林的名稱是跟其木材多呈紅色，樹皮可以提煉出丹寧做為紅色染料，因此稱為紅樹林。雖然因為還沒到黑面琵鷺的遷移期，不能看到這批嬌客，但體驗了潟湖的獨特生態，也很值回票價了。
學習者心得：
1.經過解說員的解說後，我終於知道紅樹林的名字的由來了。
2.午餐的烤蚵很好吃。經過這次的校外教學，知道了養蚵的辛苦。
3.紅樹林可以保護海邊的土壤，也是很多小動物的家，所以我們要保護它。
4.除了保護紅樹林之外，我們也要保護環境，若是污染的環境，最後也是我們人類會吃到被污染的食物。
補充：