成為祝福-三峽祥興茶行參訪及茶葉文化體驗
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：林作逸
- 動機：無
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：113.06.26
- 參與人數：20
目標：
1.讓學生了解茶葉文化及其在當地社區的歷史和價值，增進對在地文化的認識。
2.藉由茶行參訪活動，促進學生親近自然，體會環境與人類生活之間的連結。
3.培養學生對自然環境的尊重與珍惜之心，學習環境倫理的基本概念。
進行方式：
1.茶行導覽解說：由茶行專業人員帶領學生參觀三峽祥興茶行，介紹茶葉的種植、製作過程以及茶文化的歷史背景。
2.茶葉文化體驗：學生實際參與茶葉品嘗及簡單的泡茶體驗，了解不同茶類的特性，並學習如何品茶和分辨茶葉的不同。
3.活動結束後，師生進行討論，讓學生分享體驗感受並思考自然與生活的平衡之美。
成果描述：
1.學生透過參訪和體驗，對茶文化及其在社區中的角色有更深的認識，增進了對地方文化的認同感。
2.透過茶葉的生長與製作過程，學生體會到自然資源的寶貴，並理解其在文化中的重要性。
3.學生在活動中學習尊重自然，了解到茶葉的生長需要依賴自然環境的支持，提升其環境保護意識。
實施心得：
1.茶行參訪活動使學生能親身體驗茶文化，透過解說和互動環節，有效結合自然體驗與人文教育。
2.學生對於茶葉的製作過程和泡茶方式表現出濃厚的興趣，活動過程中氛圍良好且學習效果顯著。
學習者心得：
1.這次茶行參訪讓我更了解三峽茶文化，也從中學到如何泡茶和品茶，覺得既有趣又實用。
2.可以親眼看到茶葉的製作過程讓和親手下去操作機器，是一次不同的體驗。
3.第一次在茶行喝了不同品種的茶葉，雖然我還不能全部都猜正確，但是這次參訪讓我增進了對茶文化的了解，以後喝茶時我會更加用心去體會。
補充：