好菜上場囉!
- 環境議題:綠色生活
- 執行方法:其他
- 教育階段:國民小學
- 學習議題:環境倫理
- 議題實質內涵:E26 覺知生物生命的美與價值,關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人:郭亭吟
- 動機:其他
- 目標範圍:班級性
- 難易度:困難
- 實施期間:110.4
- 參與人數:21
目標:
一、配合種菜課程,經過採收,進行親子黑葉白菜料理活動。
二、學生可以正確採收和料理。
三、學生可以寫出料理步驟和進行票選最愛的一道菜。
進行方式:
經過實際摘種白菜,過程中的澆水和抓蟲放生,最後請學生自己採收以及因應連假,將黑葉白菜入菜,不拘煎煮炒炸形式,但過程中要洗菜,切菜,下鍋等步驟拍照上傳作業,結果全班無人缺交,好感恩!
成果描述:
每個人都把成果拍照,儘管有人很陽春的單單炒白菜,但認真的洗乾淨,認真的切菜,態度很誠懇,可以過關。有的媽媽還為孩子述說理由,因為是初體驗所以做的簡單。有的爸爸告訴我:家裡沒開伙,為了交作業全家手忙腳亂,但是亂中不也是學習嗎?檢討發表,孩子侃侃而談 ,就是另類的學習,因為言之有物,好興奮!
實施心得:
1.看到照片中,孩子臉上的表情愉悅,認真的人最棒!感覺很安慰,因為老師針對每份作業寫的評語也不少,但親師生都有收穫,是另一種成長的體驗。
2.學生的評比態度,加入不當的措辭,是在學習中需要特別提醒關注,更要感恩陪著你們的家人。
學習者心得:
1.評比出爐,把菜放在壽司中,做成的壽司獲最高票。
2.10號的烏龍麵是第二高票,因為講解清楚,加的料受歡迎。
3.2號的美編做得很好。
4.20號的家,好亂喔!
5.21號沒開火,東西就煮好了,好奇怪!
6.4號從頭到尾都自己做,所以講解清楚。
補充: