認識醜蔬果
- 環境議題：綠色採購與消費
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E31 覺知人類過度的物質需求會對未來世代造成衝擊
- 策劃/執行人：何偉碩
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：113-03-20
- 參與人數：69
目標：
1.學生能夠認識醜蔬果並加以運用
2.學生知道醜蔬果不會出現在市場通路
3.學生學習種菜後知道蔬菜水果生長不易、要惜食減少資源浪費
進行方式：
1.請學生透過觀看醜蔬果的動畫，了解到什麼是醜蔬果。
2.教師給學生不同蔬菜胡蘿蔔的圖片，請學生回憶與在超市內看到的有沒有不同。
3.學生能夠了解到自然生長的農產品樣子不會相同。
4.請學生回答問題，了解到什麼是醜蔬果並能如何運用。
成果描述：
1.學生能夠認識這些格外品，知道醜蔬果不易流通在市面上。
2.知道種植農產品的辛勞，不加以浪費。知道醜蔬果能夠怎麼運用。
實施心得：
課文中有出現惜食生活，但沒有說到醜蔬果。有學生分享到家裡種的山藥與市面上的形狀不同。讓教學者想到可以教導學生認識醜蔬果、並且了解到醜蔬果的營養與市面上的蔬果無不同，能讓學生更珍惜食物。
學習者心得：
學生能夠知道什麼叫做醜蔬果並且能夠知道醜蔬果目前該怎麼運用。
補充：