與綠建築教育園區的互動及糕餅歷史的巡禮
- 環境議題：資源處理與再利用
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E30 覺知人類的生活型態對其他生物與生態系的衝擊
- 策劃/執行人：邱郁玲
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：全校性
- 難易度：困難
- 實施期間：107.05.31
- 參與人數：43
目標：
1.善用在地優質環境教育資源，促進戶外環境教育之推動。
2.於展新視覺科技與互動綠色體驗中，期待能加強節能減碳、環境永續的觀念，進而珍惜環境及健康主張。
3.藉由實作課程之操作，認識真存知台灣餅食文化與本土民俗禮儀，深刻體會文化內涵。
進行方式：
1.前往郭元益糕餅博物館(綠標生活館)參訪學習活動，觀賞影片並輔以導覽解說方式進行。
2.懷舊鳳梨酥DIY
成果描述：
1.善用在地優質環境教育資源，促進戶外環境教育之推動。
2.於嶄新視覺科技與互動綠色體驗中，加強節能減碳、環境永續的觀念，進而珍惜環境及健康主張。
3.透過本次研習活動，充實本校教師環境教育專業素養，落實環境教育的課程實施。
4.透過專業研習及討論對話，發展可能之在地性環境教育課程。
5.藉由與綠標生活館的互動，認識大量綠色植栽、落實雨水回收、引入風力發電設備及奈米科技，將環保教育、綠養DIY教學及樂活休閒容於休閒生活當中。
6.透過郭元益糕餅博物館認識傳統糕點文化，期能融合參觀、教學、推廣功能，將糕餅歷史與禮俗發展作更進一步的了解。
實施心得：
(一)研發環境教育課程：
1.綜合檢討：各領域皆提出適合融入環境教育的單元內容並 進行彙整，逐
漸完善整個以環境教育為主軸的課程大綱。
2.改進建議：環境教育融入課程的範圍仍不夠全面與完整，往後仍須繼續充
實完善。
(二)辦理教師增能研習:
1.綜合檢討：辦理場次與內容皆相當充實且確實能充實教師教學，與拓展環
境教育相關知能。
2.改進建議：在整體結構上，可分門別類規劃環境教育大範疇下的各個層面
兼顧。學習者心得：
教師甲:我們學校有屋頂農園/有機菜園就是綠建築九大指標-基地綠化的一種。 教師乙:學校建築物下方有雨水筏基，頂樓有雨水回收系統，我想應是綠建築九大指標-水資源這一類。 教師丙:這次綠標生活館的參訪活動很開心，希望有更多黃金級綠建築，這樣我們的生活環境才會越來越好。 教師丁:我們學校飲水機有有設定夜間關機模式，可以節約電能，應屬綠建築九大指標-日常節能指標一種。
補充：