養蚵趣
- 環境議題：河川湖泊濕地
- 執行方法：觀摩學習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：曾桂鳳/鄭志鴻、陳柏維
- 動機：無
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：111/12/13
- 參與人數：12
目標：
1.學生能知道蚵的生殖方式、性別特徵、器官、生長環境、食物、天敵。
2.學生能了解蚵的養殖方式。
3.學生能學習將串蚵殼、打洞穿線及親手掛蚵殼。
4.學生能體驗養蚵人家的辛苦。
進行方式：
1.學生穿青蛙裝，倆倆幫忙打結。
2.學校邀請七股當地蚵農介紹穿洞工具及養蚵方式。
3.帶領學生體驗串蚵仔工作，在蚵殼上打洞、蚵殼穿線綁線。
4.實地到校園潟湖裡蚵棚，體驗掛蚵殼。
成果描述：
藉由體驗課程的設計與進行，學生了解蚵的一生、構造及養蚵的方式，了解蚵的養殖有其專業及困難，看見蚵農辛苦之處。
體驗活動中，學生多能勇敢嘗試且積極的向在地蚵農提出問題，甚至在課程結束時仍不斷向蚵農請教他們的疑問。
實施心得：
之前曾帶孩子去社區踏查，採訪挖蚵人家，了解剝蚵技巧及吃蚵料理。這次透過這次體驗活動，學生們能親自體驗蚵農的工作，又能學習到許多蚵的知識，收穫滿滿。
即便那天很冷，潟湖裡泥濘一片，走起路來困難重重，甚至會不小心跌落泥裡，弄得一身髒，但大家都陶醉不已。期待大家種的蚵苗能有所成果。
學習者心得：
大家穿著青蛙裝綁蚵，跌得東倒西歪，全身髒兮兮，但好開心!
補充：
今天體驗蚵的養殖意義非凡，
潮起潮落，提供了牠們的生長養份，也讓我們接受到大自然美味的恩賜。