戶外教育-好時節農莊環境教育
- 環境議題：農村生態
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：黃慧菁
- 動機：其他
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：111.10
- 參與人數：27
目標：
1.認識食農教育
2.認識自然生態
3.認識動物
進行方式：
1.行前教育簡介-好時節農莊(獲得環保署環境教育設施場所)
2.於農場中認識常見的食用蔬菜，採摘清洗後製作窯烤pizza
3.利用五感認識農場中的植物：麵包樹、千層樹、蠟光樹、野薑花等，並教導孩子對待植物的正確方式與避免的方式
4.認識農場中的動物：公雞、兔子、黑水虻、山羊。以正確的方式餵食動物，以及認識農莊中重要的黑水虻，黑水虻會食用分解廚餘、動物糞便，其幼蟲也可用來餵食動物，形成零廢棄的循環。
成果描述：
1.親手採摘的食用蔬菜製作pizza，孩子們認真的對待每一片葉子。
2.孩子們對於身邊常出現植物也會用溫柔且正確的方式對待。
3.孩子第一次認識黑水虻，也實際將黑水虻餵食農場中的小動物。
實施心得：
經過一天的農場戶外教育，孩子學習到對待環境、植物、動物的正確方式，也體驗古早農村社會與現代的生活大有不同。
學習者心得：
孩子A：原本不敢吃青菜，但自己摘的蔬菜烤成PIZZA很好吃！
孩子B：要溫柔的對待植物，路邊的小花小草也是。
補充：