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自己種自己吃--彩虹農場

發表日期:2022-08-05
發表人:阿青

校園規劃、營造、管理
  • 環境議題:校園規劃、營造、管理
  • 執行方法:戶外教學/解說
  • 教育階段:國民小學
  • 學習議題:永續發展
  • 議題實質內涵:E32 覺知人類社會有糧食分配不均與貧富差異太大的問題
  • 策劃/執行人:林震青
  • 動機:其他
  • 目標範圍:班級性
  • 難易度:普通
  • 實施期間:110年10月至111年06月
  • 參與人數:121

目標:

1.為學生們瞭解耕作及在地食材之間的現況 
2.探討目前食物浪費的情況以及食物生產的過程
3.由耕作體驗,讓孩子體會農夫種植的辛苦
4.啟發孩子對食物及農夫的尊重與認識
5.藉由種植的過程中,遇到的各樣病蟲害、天氣、種植技巧的問題,培養孩子問題解決的能力

進行方式:

1.先由老師介紹健康飲食的重要,並且學習如何達到均衡飲食的目標。
2.師生前往校園農園進行整地。
3.請家長(農夫)到校講解各類作物種植的方式及注意事項
3.學生進行拔草、施肥、與觀察
4.於蔬果成熟時進行採收
5.請家長到校協助學生將成果變成一道道美食。

成果描述:

1.利用在校園親自耕作,感受農作整個生產的過程,並且體驗農作生產會遇到的各項問題,並且學習植物生長的知識。
2.透過體驗過程,體會農夫的辛苦以及對食材的重視。
3.使學生了解自然農法對於環境的好處及培養親近大自然的態度。
4.培養愛護環境、珍惜食物的態度。

實施心得:

學生經過這一整個學年的種植經驗,深刻的感受到農夫的辛苦,並且在經過一次次的蟲害,以及因為不熟悉種植方式,多次的重新種植,最後才獲得成果,在孩子心中都留下深深的感受。有些不斷思考如何將自己的作物種的更好,也有部分學生因為施肥過多,造成作物死亡,而必須重新種植,同時也培養了學生問題的解決能力及挫折容忍力。

學習者心得:

1.有時候都找不到蟲,但是菜就突然被吃了。
2.沒想到農夫那麼辛苦,種那麼久,還要等蔬菜長大,賺的錢也不多,好辛苦!
3.我也會種三星蔥。
4.吃到自己種的菜,感覺好神奇阿。
5.原來種菜要注意的事情很多啊,要注意澆水、施肥、抓蟲..。

補充:

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回應列表:

  • 回應委員
    回應委員審核結果
    將環境教育與食農教育結合,是很好的作法。
    老師很用心的規劃主題學習活動,讓孩子們經由深入學習及實際體驗,更加了解平時所食用的各式蔬菜,也更加珍惜身邊的環境與資源。
    發表人:回應委員
    發表時間:2022-08-26
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