土地的恩賜
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：學習服務
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E27 覺知人類的發展需要地球環境和生態資源的支持
- 策劃/執行人：劉育成
- 動機：無
- 目標範圍：班級性
- 難易度：容易
- 實施期間：107.3.1-107.5.19
- 參與人數：5
目標：
在長時間體驗「班級農作物」的種植與收成歷程中，讓學生(一)明白茼蒿、番薯的生長方式(二)透過照顧農作物，學會感恩、不浪費每一樣食物的心(三)明白受汙染的土地產出受汙染的農作物，體認環境養護的重要。
進行方式：
(1)選定「班級農作物」，種植於校園的班級農圃。
(2)安排「班級小農夫」利用第二節大下課跑完步與下午第六節下課掃完地的時間進行澆水、除草、觀察農作物的生長等...工作。
(3)在學生進行農圃養護工作時，邀請學校社區在地農夫，實地講解農作物生長的特性，並進行環境養護教育。
(4)將辛苦栽種的農作物收成，並帶回家食用。
成果描述：
在種植的過程中，學生眼中時常閃過憐愛的光芒，而除草時的小心翼翼，深怕一不小心就傷害到主要植物的認真表情，更是讓老師看的眼裡，溫暖在心裡。茼蒿和番薯是學生常食用的農作物，但卻很少親眼見過它們生長的姿態，這次的體驗學習，除了讓學生了解農作物栽種的辛勞，也體會大地之母孕育萬物的神奇力量，進一步明白愛護環境，使其不受汙染的重要。
實施心得：
食農教育對於現在的台灣是有必要施行的，但由於種植、觀察農作物不適短時間可期，需要額外撥出時間進行體驗課程。而這額外的時間往往會受到學校正式課程與活動的影響，可能得做必要性的調整。
實施的過程中，也有可能面臨學生興趣減少的問題，導致於觀察流於膚淺、表面之事。但在收成時，學生是開心、興奮的，這就像農夫長時間等待農作物的生成一般，在等待的過程中也是無聊的、日復一日的，而學生也體會到這件事。
學習者心得：
(1)想不到沒有灑農藥的茼蒿，沒有細心照顧，很容易就被蟲吃了，看來這植物很健康，因為蟲好愛吃。
(2)原來番薯在地下是一整串的，好難挖阿，農夫真是辛苦，但是我挖了好幾顆，很開心。
(3)我們要愛護土地資源，不要隨便汙染，這樣才有健康又好吃的農作物。
(4)媽媽說我帶回家的茼蒿很漂亮，我說我沒有灑農藥，媽媽給了我一個讚!
(5)感謝蘇先生來講解茼蒿的知識，原來我吃火鍋常吃的茼蒿，是這樣的，也謝謝農夫為我們種植健康的蔬果。
補充：