關山鎮農會-米國學校戶外教育
- 環境議題：綠色採購與消費
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E39 覺知人類生存與發展需要利用能源及資源，鼓勵生活中直接利用自然能源或自然形式的物質
- 策劃/執行人：雷漢強
- 動機：無
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：111.11.22
- 參與人數：12
目標：
（一）透過戶外教學參觀、訪問與實物操作、學習記錄等活動，提昇學生學習興趣及學習成效。
（二）藉由戶外教學參觀之實施，使學生經由實際生活體驗，拓展學習領域，落實課本知識與生活領域
的結合。
進行方式：
1.學生看米，認識製米過程，瞭解米的生態環境。
2.學生吃米（米食DIY）體驗活動，讓吃了一輩子米食的我們，能親身參與米食的製作並瞭解多元的米食文化。
3.認識臺灣製米業的興衰歷史。
成果描述：
（一）能喜歡觀察環境中的事物，能獲得發現的樂趣。
（二）能體驗大自然的景物，能建立美學經驗與感受 。
（三）能認識、瞭解家鄉農特產，培養愛鄉情懷
實施心得：
1.米國學校是由舊碾米廠改建，推廣關山米之外，結合教育推廣體驗活動，讓民眾可以體驗稻米處理過程，推廣友善農食。
2.內部設有水稻文物陳設、米食DIY教室等等，讓遊客參觀製米器具與認識不同種類稻米，了解稻米品種與我們所購買品牌的關係。
3.以米為主題的米國學校，透過多元化的互動，讓學生認識、體驗農村稻作，也創新農業的新經濟價值。
學習者心得：
1.在這裡的農村文物館，透過春耕、夏耘、秋收、冬藏的作息順序，認識農村的生活。
2.米國學校是由舊碾米工廠及穀倉改建，這裡還看得到古時候的碾米機器和摸到各種不同的米，我才知道原來米還有這麼多種。
3.農村文物館裡，展出農村農民家中早期使用的農具、生活用品及農村故事，讓我們學習了解農村的現在及過去。
補充：