探索家鄉的農作物
- 環境議題：農村生態
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：楊玉媚
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：困難
- 實施期間：111.04.28
- 參與人數：29
目標：
一、多元試探：
結合彈性校訂課程(黃金傳奇~光”芒”萬”讚”:藉由了解芒果的外形與特徵、探究其生長環境、進行芒果繪本閱讀、芒果藝術創作、芒果產銷等教學活動，培養學生關懷在地人文環境與產業素養)，增加學生生活體驗，強化與在地的連結，提升學生自主
學習的動機。
二、認同鄉土：
透過社區產業戶外教育(二十多年前，密望果鋪老闆賴永坤先生考上台大商學系，在一片鞭炮聲的祝福中，離開台南玉井北上求學。多年後，他不是在大都會成為企業經理人，而是返鄉在芒果園中創業，從高材生搖身一變成為芒果達人，在果園中締造出
不同凡響的人生。「蜜旺果舖」代表的不是一家果乾工廠，而是他對家鄉的情感，與他對大自然的感恩。甘甜如蜜，興旺如火，「蜜旺果舖」傳遞地幸福情感，綿綿長遠，就像芒果乾在口中留下的香甜餘韻，令人思念回味)，了解家鄉特色，讓學生懂得在地產業的創新精神。
進行方式：
以學生生活相關的芒果為課本，著重核心素養導向之課程設計與教學活動，讓學生
走出教室、認同在地，培養其豐富的愛鄉行動力，發現問題、解決問題、分享與合作。
成果描述：
一、透過垂直整合，結合有感可操作具創意的彈性課程，建立學校特色新文化，並統整相關領域學習，以永續發展思維，建立完善的學校本位特色校訂課程，形成有效教學的運作模式。
二、擴大教師參與層面，促進核心素養發展，以外部資源協同有效增進教師教學力，提升學生生活學習力，並期許教師能夠活用專題導向與問題解決策略教學，培養個體覺知、 探索、創意實作解決問題的終身學習力。
三、透過學生多元學習過程，全校學生都能參與其中，並經由芒果產業之參訪、芒果食品之製作、芒果產品之行銷……等校訂課程習得在地產業相關知識並認同在地文化。
實施心得：
家鄉的產業雖然存在學生的生活中,但完整近距離接觸的機會卻是很難得,透過一整個完整課程的規劃,從果樹的栽種、管理、採摘、加工到擴大到創意加工品手做,對學生而言都是一連串新鮮又完整的體驗,而且將平日校定課程的內容實體化,對學生更是一項難的的體驗.
學習者心得：
1.將自己手繪的芒果套袋套在芒果上,感覺像是幫芒果穿上衣服,期待它長大那一天的到來.
2.自己動手做的芒果披薩比外面賣的還要好吃,而且還可以帶回去和家人分享,真的很開心.
3.芒果樹旁的可可樹長得很特別,可可的果實很像炸彈麵包,芒果哥哥說他需要發酵後才能做成巧克力,加工的過程很複雜,好期待看到做好的巧克力呢!
4.去參觀芒果園真的好熱,農夫真的很辛苦,還要在大太陽下施肥、噴藥、修剪、套袋、收成.要吃到一顆甜蜜蜜的芒果真的很不容易.
補充：