小小苗兒要長大
- 環境議題：農村生態
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：楊玉華
- 動機：其他
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：109/3/24
- 參與人數：15
目標：
1.促進農業與山村的共生。
2.建立生產者與消費者間的信賴關係。
3.活化地方社會並發展在地的飲食文化。
2.推動對環境友善的生產及消費關係。
進行方式：
一、引起動機
和學生討論蔬菜農藥超標的新聞議題，引起學生注意蔬菜中農藥殘留的問題及對健康的影響，引發學生自種蔬菜的動機。
二、發展活動
1.討論目前市場上販賣的菜苗和種子，並且和學生討論想要種的菜苗有哪些？請小朋友說一說自己對吃蔬菜的喜好和想法。
2.教導學生菜苗和種子(撒播、點播)不同的種植方式及栽種後澆水等的注意事項。
3.實際帶領小朋友種植玉米在校園的菜圃土地上。
三、綜合活動
1.蔬菜種植後，定期帶領小朋友觀察玉米生長情形並管理照顧。
2.討論種植玉米所遭遇的問題及發表自己的感想。
成果描述：
一、種植玉米經過幾天後，我們觀察到有的小苗會長蟲，有的長不大或長不快，是出，鼓勵小朋友可以使用學校自製的有機肥料來幫助小玉米苗長大。
二、收集學校午餐後吃剩的果皮、廚餘殘渣也可混入泥土使用。
三、將學生平時在學校打掃的落葉堆置一段時間可與土相拌使用。
四、收成玉米之後，師生可共做玉米黃金蛋炒飯，玉米炒蛋等等菜色。
實施心得：
1.小朋友在農場中看到蚯蚓或其他昆蟲一開始很害怕，老師會補充:昆蟲、動物出現在土壤中所代表的意義。
2.孩子們天性喜歡抓昆蟲，老師會提醒，抓完昆蟲觀察後要放回牠原來生長的地方。
3.討論上菜市場如何挑選蔬菜較安全，蔬菜有蟲洞是不好的嗎？網路上有相關安全標
章是一個參考的好選擇。
4.我們新北市推動有機營養午餐，結合自己種菜的教學，孩子更能珍惜得之不易的食材。
學習者心得：
小花:種菜那天好熱，我感受到種田的困難，原來農夫們是這麼辛苦。
小月:老師教我們認識「食物里程」對環境造成的壓力；鼓勵我們要吃「當季食材」的健康好味道。
廷宇:國語課時，老師念了一首詩，有一句詩說「誰知盤中飧、粒粒皆
辛苦」，我現在終於懂它的意思了。
伊人:我們用「友善耕作」的方式體認爺爺奶奶說的:「蟲吃剩的才給人吃
的」的道理，我學到對環境、對人、對自然生物更友善的耕作方式。
承陽:謝謝學校能有一畝小小的開心農場，讓我們體驗種田的甘苦。
補充：
我們位處偏鄉，家長雖然都務農，但是卻很少讓孩子參與農事，故學校每學期都有時農教育的課程讓學生體驗耕種，小朋友確實都很開心完成每學期的任務。