蔗渣製紙趣
- 環境議題：資源處理與再利用
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：葉美伶
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：班級性
- 難易度：困難
- 實施期間：10/3 11/1~11/21
- 參與人數：27
目標：
1.參觀糖廠,學生除搭乘體驗五分車,了解早期五分車是為運送甘蔗
2.對製糖文化有初步認識
3.品嘗甘蔗,體驗甘蔗的滋味,再利用蔗渣製成紙的實際操作過程,除有另一種體驗,也透過此活動瞭解合作的重要和體會製紙的不易,進而能懂得珍惜愛物,資源再利用的重要性。
進行方式：
因校外教學參觀糖廠,學生得知蔗糖,回校後讓學生品嘗甘蔗的滋味,再帶入蔗渣可再利用的教學。教師要先有前置作業,將收集到的蔗渣要先泡水清洗糖分並軟化,待2至3天後,教師示範如何製作紙漿,以及示範如何抄紙,再2個學生一組去體驗製作蔗渣紙,以及數天後晾乾的蔗渣紙的展現和實際利用。
成果描述：
收集到的蔗渣要先泡水清洗糖分並軟化，泡太久了，回到學校上課後，教室充滿
臭味。此外 要讓學生實際抄紙時，即便有多次的教師示範操作講解，然這屬於需
熟練才能真的抄紙成功的技術，而讓學生動手操作時，就能發現在時間、物力、
教師人力上，有明顯的不足與要改進的地方。
實施心得：
在未教授這堂課程前，對於甘蔗，自己除了品嘗過味道和對甘蔗也僅止於知識上
的初步認知，即使知道蔗渣能製成紙，卻從未動手製作過。透過一連串的課程，
從觀察影片到重覆動手操作，才對製紙有了概念，並親手做了幾張還算完整的蔗
渣紙！這就是所謂的教學相長吧！也更能體會術業有專攻的道理。
1.盡量選擇在甘蔗盛產季完成此教學課程，才能有較多的蔗渣可用。
2.在取得蔗渣後，可先沖洗數次，盡量減少糖分，再將蔗渣剪小塊些或切薄些，
一來好絞碎，二來也無須浸泡多日，增加滋生果蠅或發臭的天數。
3.班與班合作，可二至三個班一起在更空曠的空間進行，像是活動中心或中庭，
此外這樣的空間更適合擺放更大張的桌子擺放蔗渣漿容器，學生在操作時，也較
不會絆手絆腳，即使地面弄髒，也較容易清洗。加以有二至三位老師在場協同教
學，想必更能讓學生充分學習，也減少趁機作亂的狀況。
學習者心得：
原來我在吃的甘蔗，吐出的渣是可以做成紙的。老師幫我們打好紙漿，讓我們進
行抄紙的動作，我和同學試了好多次，才勉強成功。老師最後還在紙漿桶內摻進
不同顏色的紙漿，也加入一些顏料，沒想到顏色還真好看呢！
希望我們製作的蔗渣紙趕快晾乾，我要拿蔗渣紙進行其他美術作品的創作！渣紙趕快晾乾，我要拿蔗渣紙作當畫紙。
補充：
運用最有在地情感的素材，有系統化的計劃引導(參觀糖廠，品嘗甘蔗，利用蔗渣製成紙)，除能讓孩子從手到腦刺激而有所觸發，進而體驗到資源不浪費、能夠珍惜，並可再利用。此外透過課程的體驗活動，讓孩子擁有更多的生活經驗，一來孩子增廣見聞。二來學生們回家也會興奮的和家人分享當日的活動！