戶外學習樂陶然
- 環境議題：其它環境議題
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：郭亭吟
- 動機：其他
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：109.7
- 參與人數：18
目標：
1. 能專心聽導覽解說。
2. 能實際參與菜包製作吃得更有感覺。
3. 戶外學習後更道該如何愛護地球。
4. 能踴躍討論學習單並發表。
5. 能在生活中落實節能及環保。
進行方式：
1. 實際操作紅龜粿和菜包的製作，成品不錯喔！
2. 去防風林，接觸海濱植物和目睹風力發電機。
3. 米粉的歷史與介紹和操作包裝歷程。
4. 實際操作爆米芳的過程。
5. 老師總結：提供九宮格採曼陀螺擴散思考讓戶外教學更有收穫。
成果描述：
1. 孩子回家時，手上提的是自己的製作成品。
2. 孩子聽到風力發電的造價結合數學已知一億兩千萬是1.2億元的概念。
3. 孩子說風力發電是乾淨的能源。
4. 孩子們試著找木麻黃的葉子，很高興可以疊疊樂並且用果實當裝飾品。
5. 孩子們收穫滿滿，覺得學到東西又好玩。
實施心得：
1. 有導覽的課程，聽眾很重要，孩子認真聽講，操作上順暢。
2. 社會課程談到名勝古蹟，孩子會融入思考，並討論騎車可直達南寮漁港。
3. 在博物館中認識不同米的種類，作出來的東西也不同，紅龜粿用長糯米、米粉是在來米、爆米芳用的是蓬萊米，把知識變常識耶！
學習者心得：
1. 我學到防風林裡的林投樹和木麻黃及黃槿。
2. 騎自行車到南寮漁港要花2小時30分等於150分鐘(數學換算).
3. 有很多新娘子到這裡拍婚紗照。
4. 爆米香的溫度是120度要加入麥芽糖。
5. 站在觀景台欣賞風景涼風(習習)(國語填充).
6. 米粉來自大陸福建省惠安縣。
7. 曬米粉用的風是新竹的(九降風)，還可曬(柿餅).
8. 風力發電可以節能減碳，一要1.2億元。
9. 米粉有炊粉和水粉二種。
10. 新竹有3寶：米粉、貢丸，竹塹餅。
11. 今天做了節能減碳有：用自己餐具、搭大眾運輸工具、學到廢物利用，因
內的米粉是棉線作的、用當地的米和風、下次多撿一些木麻黃果實來做美
勞。
12. 黃槿葉子可以做粿葉又稱作古老仔或糕仔樹。補充：