我是健康環保王
- 環境議題：綠色採購與消費
- 執行方法：觀摩學習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E39 覺知人類生存與發展需要利用能源及資源，鼓勵生活中直接利用自然能源或自然形式的物質
- 策劃/執行人：楊玉華
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：108/1
- 參與人數：20
目標：
1.了解節能減碳的具體方法有多吃蔬果、垃圾減量和綠色消費。
2.覺知環境與個人身心健康的關係。
進行方式：
一、教師秀出PPT，讓全班同學討論全球暖化的議題。
二、調查週休二日期間，學生家中的飲食習慣內容，請學生分享自己吃的東
西是否符合低碳的原則。
三、完成學習單，師生共同討論學習單上的提問。
四、教師介紹近來很夯的多蔬果的低碳飲食法。
五、分組綜合蔬果汁實作
成果描述：
學生透過此課程了解全球暖化的原因、氣候變遷的異常現象，和生活飲食落實節能減碳的重要性。藉由自製蔬果汁的體驗活動了解蔬果中含有各種的營養素，蔬果促進新陳代謝，蔬果含高量纖維，對體內環保具特殊功效。未來在選購食材時，懂得掌握「挑當季、多蔬果；少加工、選在地；吃適量、選多樣」的三大低碳飲食選購原則，以減少碳排放量。
實施心得：
透過教學者PPT影像的播放，發現小朋友對於地球暖化的問題相當關心，也相當憂心。本次教學以學生的日常飲食為切入點，教育孩子如何在生活中落實節能減碳的實際行動，發揮孩子的影響力，改變家人的飲食習慣，讓大家為地球環境盡一份心力。
學習者心得：
小羽:北極熊好可憐喔!都沒有家了，也沒有食物可以吃。
小慈:原來動物放的屁有甲烷，甲烷也是溫室氣體，所以我要多吃蔬蔡，少吃肉，這樣也可以降低地球的表面溫度。
阿旭:自製的果汁好好喝，真希望我每天都可以喝到。
妍妍:我以後陪媽媽買菜要掌握「挑當季、多蔬果；少加工、選在地；吃適量、選多樣」的三大低碳飲食選購原則。
補充：