魚菜共生系統之仙草種植活動
- 環境議題：其它環境議題
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E41 理解物質循環與資源回收利用的原理
- 策劃/執行人：陳老師
- 動機：無
- 目標範圍：小組
- 難易度：容易
- 實施期間：109.09-109.11
- 參與人數：10
目標：
1.學生能了解生態池的生態系
2.學生能了解養魚廢水可以再利用
3.學生能了解植物生長需要陽光、空氣、水，若能用生態池中的水施肥，植物能生長得更好
進行方式：
1.與苗圃店買進仙草幼苗100株，種植在生態池旁的植栽盆中
2.抽取生態池中的水，進行灌溉
3.學生定時至生態池餵魚、清理浮萍以及植栽盆的雜草移除
4.當仙草開花時，即可收成
成果描述：
100株仙草苗種下去後，因生態池的管線稍老舊，有陣子水容易被堵住流不進植栽盆中，因此仙草的死亡率偏高。後來煩請校內工友大哥定期幫忙清潔管線後，整個循環系統變得順暢許多，仙草也都能順例成長。但因為我們採用無農藥、無化學肥料的種植，與專業的仙草種植業者相比，我們的植物相對之下矮小很多。整體來說，學生也從仙草苗開始，將它們照顧到能順利採收，雖然量不算很多，但也是個難能可貴的經驗。
實施心得：
整體來說，若往後要種植仙草的話，可能要挑選9月中後才開始種植。陽光才不會太強烈，以利仙草的生長。而最後仙草烘乾的過程，因校內目前沒有專門的烘乾機器，只能依靠陽光的曝曬將仙草曬乾，我們有特別致電至業者詢問，業者說若沒有經過與茶葉相似的處理過程，仙草在烹煮的過程中會較難將其味道順利的煮出來。
學習者心得：
整體：
1.學生以往只看過煮好的仙草，沒看過仙草長什麼樣子
2.仙草的花很漂亮！
3.仙草的葉子不像薄荷揉了會有味道
4.仙草像九層塔、迷迭香等植物一樣，剪一段下來後原本的植物還能繼續生長
補充：