溫室蔬菜種植服務學習
- 環境議題:其它環境議題
- 執行方法:學習服務
- 教育階段:國民小學
- 學習議題:環境倫理
- 議題實質內涵:E26 覺知生物生命的美與價值,關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人:劉可德
- 動機:教案活動單元點子
- 目標範圍:小組
- 難易度:困難
- 實施期間:110學年度上學期
- 參與人數:5
目標:
1.學生認識水耕蔬菜種植方法。
2.學生觀察並照顧植物生長並製作生長紀錄。
3.學生透過體驗種植,察覺生命的生長並嘗試合作解決問題。
進行方式:
由老師帶領自願進行溫室蔬菜服務學習的學生,組成服務小組,進行水耕蔬菜的種植。從認識溫室設備和種植器材,到植物從種子到育苗、移植、收成,均在老師引導下,學生實際做中學,並鼓勵學生自發性前往照顧。
學生透過書寫每週的觀察紀錄,除了認識植物不同時期的外觀之外,學生往往發現植物並不是這麼容易就能生長得很漂亮,例如看起來葉子低垂或是今天葉子上長了斑點,當學生發現問題時,老師引導學生去思考,植物需要什麼養分,適合什麼樣的溫度、生長的速度快慢等等,使學生思考可以用什麼方法把植物照顧得更好,培養問題解決的能力。
學生也藉由親自採收並品嚐蔬菜,體會種植蔬菜的樂趣和成就感,而當植物生長季過去,開始慢慢衰弱,教師也引導學生知道生命有始有終,但是蔬菜帶給我們的能量會繼續延續下去的生命課題,透過這樣的活動,也希望讓學生體會到珍惜食物的重要。
成果描述:
本學期學生以觀察和照顧植物為主要活動,並經由種植過程獲得個人知識、心得和省思。最後收成蔬菜並製作料理品嚐。
實施心得:
從學生的紀錄以及參與的積極度,可以感受到學生經由這個學期的服務,除了有更多關於種植的知識和植物生長過程的認識之外,對於親手種的植物產生珍惜、關懷的情感,在植物長得不好和收成時表露無遺。
若未來能更進一步規劃課程,引導學生整理歸納種植好方法,或是溫室植物解說員,不僅可以培養統整表達的能力,更可以訓練膽量及自信。
學習者心得:
小郭:認識要怎麼照顧植物,覺得很有趣,很喜歡吃生菜。
小王:一開始都沒發芽,覺得很擔心,但是後來長得很好。
小許:跟平常在泥土種的方法不一樣,覺得很特別。
小蔡:收成做的料理很好吃,很有成就感。
小陳:要花很久的時間才長到可以吃的樣子,要耐心照顧。
補充: