推廣食農 果醬男孩德高國小開課
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E30 覺知人類的生活型態對其他生物與生態系的衝擊
- 策劃/執行人：學務處
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：2020.10.14
- 參與人數：170
目標：
鑒於台灣農產普遍存在產量過剩，單一物種也讓農產失去多樣性，果醬男孩用果醬留住水果味道也前進社區指導製作果醬，幫農產品找出路，更走進小學推廣食農教育。
進行方式：
引起動機:以自身經驗用說故事的方式
發展活動:1.果醬製作材料介紹
2.台灣特有野果與盛產水果的介紹
3.果醬製作示範
綜合活動:自製果醬吐司並且品嘗成果描述：
透過講師親身故事的講述，及現場果醬的製作再加上啟動教學現場教難有的實際的品嘗，透過味蕾的學習，落實學生對在地食材、食農教育，永續的資源利用的了解。
實施心得：
果醬男孩為小朋友及義工團上了一堂特別的食農教育與果醬體驗課程，而這溫馨與美味結合的課程，也會在參與者留下深刻而美好的記憶。
學習者心得：
當一鍋果醬燈籠果及百香果當場煮好後，塗在吐司上讓小朋友享用，小朋友都是第一次吃到燈籠果果醬，直呼「酸酸甜甜的，好好吃！」。
義工團的夥伴驚訝於一顆野果竟含有如此多種的果香，觸發大家對在地食材與食農教育新視野。
補充：