種植矮性向日葵
- 環境議題：校園規劃、營造、管理
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：李哲緯
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：112.05.02~112.06.30
- 參與人數：11
目標：
1.能在老師指導下，運用各式農具對食農教育區的花圃進行整地工作。
2.能在老師指導下完成矮性向日葵的播種工作。
3.能在種植作物的過程中，按時澆水以及除草，確認作物的生長情況。
4.能對所種植的作物進行施肥。
5.能讓學生透過實作方式，觀察矮性向日葵的成長與開花的狀態，並作完整的紀錄。
進行方式：
崁腳國小中年級學生將於5月到6月的階段於食農教育區進行矮性向日葵的種植，學生於整地完成後，再由師生共同將矮性向日葵的種苗種植到食農教育區內，後續對於矮性向日葵的種植與除草、澆水、施肥等工作，再由師生共同執行，且由學生進行記錄．
成果描述：
矮性向日葵是一個新興的地栽觀賞花卉品種，倍受青睞具有較高的觀賞價值。 矮向日葵為一年生草本，發芽溫度15~22℃，發芽天數7~14天，生長適宜溫度15-30℃，播種到開花約70天。矮生向日葵喜陽光充足和溫熱環境，不耐陰，不耐寒，特別適合在春夏之際種植（５月～６月），本次中年級是第一次種植矮性向日葵，按部就班地照顧之下，成效非常良好。
實施心得：
在種植矮性向日葵的鬆土階段，基本上是中年級學生在老師的指導下自行完成，學生在實際栽植種苗前，也使用過平板電腦查閱種植矮性向日葵的相關資訊，所以在實際的操作上，配合老師的現場指導，可謂駕輕就熟，經過近二個月的時間，所種植的矮性向日葵生長良好，均已開花，有住於招蜂引蝶成為校內蝴蝶的補充蜜源。
學習者心得：
堯：矮性向日葵的種苗種植相對容易，接下來就是澆水、除草、施肥等相關工作，還要做好紀錄，它的生長期相當的長．
岑：種植完成的矮性向日葵經測量，約有６０公分高．
齊：這段生長期內陽光比較充足，小組又有按時澆水、除草、施肥，農順利開花．
宸：經過實際觀察，矮性向日葵的花朵對學校蜜蜂的吸引力遠大過對蝴蝶的吸引力，只能做為營仄蝴蝶生態的補充蜜源．蝴蝶比較願意光顧的仍是馬櫻丹、繁星花、大花咸豐草等植物．
補充：