牧野萌遊記
- 環境議題：動物保護
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：楊郁璘、江宏彬
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：111-11-10
- 參與人數：208
目標：
受疫情影響，這年段的學生從一年級進小學就讀至今，都沒參加過學校的戶外教育活動，這學期，趁著疫情趨緩，經由三年級老師評估討論過後，決定在期中考後來一趟埔心牧場生態之旅，以彌補學生從未參加過戶外教育的遺憾。三年級親師生至楊梅埔心牧場進行生態之旅，藉由農場中完整的規劃、導覽及DIY學習，並且還有近距離與大型動物親密接觸，讓孩子瞭解更多大自然的奧秘，進而培養愛護小動物和環境的心。
進行方式：
1.解說：覽員員帶著著學生觀察園區的景物及解說園區動物的特性及習性。
2.探索：導覽員帶領學生了解及分辨園區動物的身體構造，及其特殊習性，讓學生能了解不同動物的特性。
3.體驗：導覽員帶領學生體驗餵羊、餵牛的近距離接觸樂趣，及親自擠牛乳體驗。
4.評量：透過學習單讓學生記錄活動日的體驗及心得。
成果描述：
參觀楊梅埔心農場，讓學生們感受到藍天、白雲、草原、牛群的自然風光，享受徜徉綠蔭圍繞環境下的樂活新體驗，及與同學一起在牧場內隨處逍遙欣賞牧場景色的樂趣。
首先搭乘環場列車，導覽人員跟我們介紹沿途的樹木和植物，例如流蘇、山櫻花、茶花…等等。再來是去欣賞動物，例如:袋鼠、羊駝、梅花鹿、水豚…等，導覽老師還仔細向我們介紹說羊駝很愛乾淨；水豚君不是豬，其實是世界上最大的老鼠…等等的新奇知識。
在埔心牧場大自然的教室裡，透過最專業活潑的榨乳解說，還有多項牧野遊樂項目，為讓學生帶來歡樂與感動，也為回憶增添許多繽紛色彩。此外，學生親手體驗擠牛奶的樂趣、餵食小羊、乳牛或至DIY工坊創造屬於自己獨一無二的羊駝名牌套作品，讓學生學習自然生態及發揮自我創造力。實施心得：
此次戶外教育，和學生們利用一天的時間走走楊梅埔心牧場，透過園區了解原本是一片荒野林地，開墾成北台灣第一座牧場，並擔負起協助政府培訓全省酪農的使命，成為酪農產業的重要搖籃之一。而今埔心牧場將不再只是一座牧場，更是北台灣一個休閒渡假的好去處。 近年來，更期望以提供休閒、歡樂、學習的牧場之旅滿足每位來到這裡的遊客。
「坐而看不如起而行」，透過學生們的口頭分享及歡笑聲，這次的行程讓他們收穫滿滿，不僅學到豐富的大自然知識，也拉近了師生及親子間的感情呢！
學習者心得：
學生A：我最喜歡在草地上餵羊的時光，在草地上奔跑好開心。
學生B：最開心的是餵牛吃牧草和摸乳牛，最新奇的是看到羊駝。
學生C：第一次體驗擠牛乳，了解平常喝的牛乳是怎麼來的。
補充：