好山、好水、好環保~三洽水環境教育參訪
- 環境議題：生物多樣性
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：夏伊萱組長，張文宜主任，鄭紫瑩老師、王莉三老師
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：很困難
- 實施期間：108/09/06 108/06/04
- 參與人數：192
目標：
一、能運用五官觀察來探究環境中的事物。（環境覺知與敏感度1-1-1）
二、認識生活周遭的自然環境與基本的生態原則。（環境
概念知識2-1-1）
三、瞭解生活中個人與環境的相互關係並培養與自然環境
相關的個人興趣、嗜好與責任。（環境價值觀與態度
3-2-1）
四、瞭解人與環境互動互依關係，建立積極的環境態度與環境倫理。（環境價值觀與態度3-3-1）
五、能以清楚的言語與文字，適切描述自己的自然體驗與感覺。（環境行動技能4-1-1）進行方式：
(一)辦理時間：
1.二年級:108年6月4日(二)2輛車、6月11日(二)2輛車。
2.四年級:108年9月6日(五)1輛車、9月12日(四)2輛車。
(二)活動地點：三洽水環境教育中心。
(三)參加對象：本校二年級及四年級學生。
(四)預估人數：二年級學生92人。四年級學生100人。
(五)辦理方式：
系列活動一:參與三洽水環境教育中心提供
之E方案「陽光步道導覽、和窯文創園區、輕食+窯烤披
薩DIY、懷古思幽石崎古道、樟林步道探秘」課程。
系列活動二:參與三洽水環境教育中心提供之A方案「陽
光步道導覽、懷古思幽石崎古道、樟林步道探秘、民風餐、
炒花生DIY、和窯文創園區」課程。
(六)活動流程：系列活動一: 7：50到校→8：00集合→8：
20學校出發→9：20抵達三洽水環境教育中心→14：30上車返校→15：35放學系列活動二: 7：50集合→ 8：00逃生演練→ 8：20學校出發→ 9：00三洽水環境教育中心進行「陽光步道導覽、懷古思幽石崎古道、樟林步道探秘、民風餐、炒花生DIY、和窯文創園區」等環境教育課程→ 14:30返回→15：35學校放學。
成果描述：
1.環境覺知與環境敏感度: 過了端午，獨角仙有的忙覓食、有的忙
著傳宗接代路過、看過、拍照就好，培養孩子對自然環境美與人為
之美的欣賞與敏感性。
2.環境概念知識內涵:我們在「瓜閒寮」坐著聽雨聲、聽解說，看
著瓜棚、木造涼亭、手做的木椅和二手的藤椅，了解儉樸生活的意
義，知道節約資源的好處。
3.環境倫理價值觀:講述過程中引導學生對環境的愛好，帶他們看
啄木鳥、看貓頭鷹、看蜜蜂…，學生發出陣陣驚嘆聲，激發他們正
面積極的環境態度。
4.環境行動技能:介紹月桃、紫花曼陀羅…等等的植物，讓孩子探
討環境議題、建議可能解決辦法，讓孩子自己思考、評估可能的解
決辦法，養成環境行動分析的能力。
5.環境行動經驗: 中心裡的五色鳥和台灣熊蟬的叫聲，摻和著小孩
們的嘰嘰喳喳，很吵但也顯得熱鬧非凡。步道樹叢間窩著一家六口
的貓頭鷹，不知大家是否看見了呢? 將環境行動經驗融入於學習活
動中，使教學內容生活化。
實施心得：
活動當日，三洽水環境教育中心的胡校長便將照片整理好放在
網頁上，也給我們學校師生很高的評價，兩日活動隨行的家長，也
對這次的地點選擇很滿意，隨行的行政人員表示有長知識，學到很
多，覺得這次的三洽水環教中心是蠻原始自然的場域。活動過程中
的懷古思幽石崎古道、樟林步道探秘，導覽的老師賣力地解說，小
朋友和老師都聽得津津有味，即使走到汗流浹背也不覺得辛苦。第
一梯次遇到大雨，造成有些活動像是烤比薩和介紹植物…有些困難
或必須縮減，建議如果在烤比薩那裏的遮風避雨的通道再完善些會
更好。而四年級去三洽水的時候，天氣都很好，可以好好的觀察和
聽導覽，發現那邊的原始林相保留得不錯，所以蚊蟲比較多，且天
氣炎熱時較少有可避暑的地方，如果有多一些可避暑的棚架讓孩子
們稍作喝水休息會較好。
學習者心得：
甲:我們自己烤的披薩好好吃喔!
乙:我覺得茶園很漂亮，好像可以聞到茶香。
丙:導覽的老師有介紹啄木鳥和獨角仙，我都很喜歡。
丁:三洽水我第一次去，雖然不是遊樂園，我還是覺得很好玩。
戊:老師說紫花曼陀羅有毒，我們還一起幫忙清除，不然他會一直長到覆蓋其他植物，讓他們不能呼吸就會死掉。
己:我們有自己炒花生，聞到陣陣花生的香味，我口水都快流出來了。
補充：