種地瓜炭烤去
- 環境議題：其它環境議題
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：校長、王0賢、李0煌、朱0如、曾0文、陳0君、朱0雲
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：112年03月01日至112年06月30
- 參與人數：93
目標：
學會栽種蕃薯，能在蕃薯成長過程中給予適當的照顧，學會如何採收成熟的蕃薯，體認尊重土地的精神，能說出炭烤蕃薯前的準備工作及炭烤時的注意事項。
進行方式：
自然老師帶學生親自種下兩種不同種類的蕃薯，不定期事需求安排學生澆水及拔草，待蕃薯長大成熟後，全班進行採收，並利用炭烤的方式，烤熟蕃薯，享受健康美好的蕃薯大餐。
成果描述：
今年一開學就著手安排學生種植番薯，讓學生親自體驗番薯成長過程，雖然收成不是很理想，但讓學生去體驗完整的教學活動，傳遞環保健康的概念，寓教於樂，是一種有效的教育方式。
實施心得：
在實施課程前需要事先備課，也要配合當時天氣狀況是否可栽種。讓學生學會如何栽種蕃薯，在蕃薯成長過程中給予適當的照顧，最後如何使用伙來炭烤番薯。
每位學生種植番薯挖出來番薯不是很大，有另外購買番薯給學生使用。學生還是很開心能親手炭烤番薯，吃得津津有味。
學習者心得：
植時需要花時間照顧，例如要記得去澆水，有雜草需摘除，番薯才能長得好。等到採收時非常開心，想知道自己種的番薯長出多少。但大家番薯不是很大，於是購買番薯來炭烤，但大家還是很開心也吃得不亦樂乎。希望之後還有親自體驗的課程。
補充：