青菜抵甲啦
- 提報分類表：農村生態
- 策劃/執行人：徐紋莉
- 動機：其他
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：97/9~98/1
- 參與人數：30
目標：
1.讓學生由活動中學習，認識農村產業文化，對農業資源的特色、體驗及人文形態更加了解，達到寓教於樂的目的。
2.讓學生透過教學，了解蔬菜生長的特性及生長環境，進而自己學習著栽種蔬菜。
進行方式：
1.學校有幸與四健會合作，在周三的晨光時間推動園藝社。
2.蔬菜專家來指導小朋友認識要種植的蔬菜種子，並簡介蔬菜及其生長期。
3.將培養土裝入育苗盆中，再放入種子。
4.澆水時注意水流強度。
5.整地。
6.鬆土，將土壤堆成菜畦狀，並加入適量有機肥。
7.將菜苗移植到菜畦中。
8.以紅鳯菜練習阡插法，常澆水以保持濕潤度。
9.將小朋友分組負責澆水及除草。
10.若發現有蟲害，則以有機方法防蟲害，例如蘇利菌、辣椒水、黏蟲紙等。
11.收成時，以剪刀自根部以上剪取。
12.有機健康蔬果汁ＤＩＹ。
13.學習單填寫。
14.參觀有機農園。
成果描述：
1.校園荒地變成了有機菜園，生意盎然。
2.小朋友學會尊重生命，關心土地，少用農藥及化肥。
3.責任感的養成，督促自己及組員定時澆水。
4.青江菜、芥蘭菜、紅鳯菜及葱的收成，提高了孩子的成就感。
5.做中學，學習栽種蔬菜的技能。
實施心得：
豐田的孩子們雖住在農村，但因社會環境變遷及家長疼愛孩子的緣故，已很少下田幫忙，對田園生活也越來越陌生。藉由這個機會，讓孩子們和泥土及生意盎然的青菜們有了新的接觸，孩子們在田裡的驚喜發現，也讓小朋友們及老師一同學習到更多生活體驗。
對於泥土裡的朋友，可和孩子溝通尊重生命的觀念，所以當遇到小動物時，孩子們除了驚喜外，動作也特別輕柔。
孩子們說，把自己種的有機蔬菜帶回家，家人都稱讚他們好棒！煮來吃也特別香甜，很有成就感哦！
這過程中，特別感謝四健會黃組長、陳小姐、蔬菜專家徐老師及社區戴先生的協助！
學習者心得：
◎我對種菜很有興趣，每一次去社團，我都好開心呵！因為每次去都可以學到新知識，又可以用我們的雙手種出不同的菜，種出來的那些菜還可以帶回家，我覺得上園藝社真好！
◎我們今天要做的事是把青江菜和芥蘭菜拿出來放到土裡。我覺得做這件事情要很細心，免得青江菜會被我們弄壞的。
◎今天我們要除蟲，因為我們種的菜都被蟲吃了。老師說：「蟲如果會吃，就是我們種的菜很好吃。」蟲好像是美食家，可以吃出菜的美味。
◎今天很快樂，因為翻土的時候，看到雞母蟲，是金龜子和獨角仙的幼蟲；也看到好大隻的蚯蚓，連小強也有。我也發現蟲蛋、小蟲、甲蟲和小草的種子，今天真開心！
◎我摸到很香的土，自到很多的蟲，我很開心！鋤頭很重，很難拿，老師教我除草、翻土、整地，把介質土和種子一起放住穴盤裡，謝謝老師教我如何種菜，介質土真的很香，所以種出來的菜一定很好吃。今天是我的開心日！
◎今天老師打果汁給我們喝，我看到老師帶了很多水果。第一個喝的是火龍果汁，裡面加了香蕉、青江菜和火龍果，實在是太好喝了！我下次也要請媽媽打這樣的果汁給我喝。
◎這是我第一次下田種菜，我很開心！我看到許許多多的昆蟲，抓了泥土，冰冰涼涼的好舒服，感覺大自然有許多可以讓我們學習的知識，所以我要用心的學習。
補充：