無廢手作
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E41 理解物質循環與資源回收利用的原理
- 策劃/執行人：詹翊瀅
- 動機：其他
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：20190304
- 參與人數：27
目標：
1.操作水果皮的再製作，懂得減量與再利用的重要性。
2.能比較環保清潔劑與化學合成清潔劑的優缺點。
3.能搜尋水果皮的利用案例。
進行方式：
1.準備器材:檸檬、酒精、鹽巴、甘油、起泡劑、刨刀
2.前置工作：清洗檸檬備用。
3.分組進行：各組將檸檬削皮，集中在容器內。
4.將各組檸檬皮放入容器裡，蹈入酒精後封存，並貼
上標籤標示日期。
5.靜置一星期~一個月。
成果描述：
1.過程中，學生親自削皮，體驗削皮的辛苦與操作安全，讓學生做中學。
2.學生發揮創意，能將果粒再製作成蜂蜜檸檬汁，一舉兩得，全班喝下午茶，寓教於樂。
3.學生了解果皮再利用，減輕垃圾量，讓環保工作落
實於生活中。
實施心得：
1.透過實際操作削皮製作，學生才知道食物得來不易，更要好好珍惜食物。
2.過程中，學生懂得水果皮的再利用，希望透過此活動，可以推廣到家庭，落實人人做環保，讓環境清又輕。
3.購買清潔劑時，要看清內容物標示，選擇環保標章的產品。
4.從己身做起，物質再利用，利己利人。
學習者心得：
1.透過分工完成，知道合作的重要性。
2.操作刨刀後，才知道削皮動作要小心，且削皮真的不容易。
3.製作檸檬皮清潔劑，原來這麼簡單，既健康又環
保。
4.知道還有其他水果皮可以再利用。
補充：
柚子、柑橘、洗米水、過期麵粉也可以拿來做清潔劑。