食農教育兼做公益-無毒玉米採收趣
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：莊雅程/與社區居民共同規劃辦理。
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：113.01.08
- 參與人數：40
目標：
認識氣候行動與永續農業：
讓學生了解無毒栽培對環境與健康的好處，培養永續農業的概念。
增進實踐能力與環保意識：
透過實地採收活動，體驗農耕生活，反思人類行為對氣候的影響。
結合國語與生活教育：
培養學生的觀察力與表達能力，並能將所學應用於真實情境中。
促進社區連結：
透過參與在地農業活動，提升學生的社區認同感與責任感。
進行方式：
課前準備：
說明課程目標，介紹無毒栽培的意義與原則。
實地採收活動：
帶領學生前往社區農場，了解黃金甜玉米的無毒栽培過程。
學生親自參與採收，學習辨識成熟玉米，並了解無毒農業的辛勞與價值。
反思與討論：
回到教室後，分組討論採收體驗，並撰寫心得報告。
討論如何將永續農業的理念應用在日常生活中，提出可行的環保行動方案。
成果描述：
實地體驗： 學生成功採收黃金甜玉米，親身體驗無毒農業的價值與挑戰。
社區連結： 學生與農場主互動，增進了對在地農業與氣候行動的理解，促進學校與社區之間的合作關係。
實施心得：
本次課程有效將氣候行動與永續農業概念融入跨域學習中。透過實地參與，學生不僅增強了對環境議題的認識，還提升了實踐能力與團隊合作精神。社區農場的參訪活動讓學習更具體、更貼近生活，學生在過程中展現高度興趣與熱情，達到了寓教於樂的目標。
學習者心得：
「採收玉米的過程中，我發現原來無毒栽培需要這麼多的努力。」
「這次活動讓我體會到食物得來不易，以後會更珍惜每一口食物。」
「能到社區參與農作很有趣，還學到了很多關於永續農業的知識。」
「我想把這次學到的節能減碳方法分享給家人，讓大家一起保護地球。」
補充：
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4556783
https://youtu.be/6nB6ZAJSNvk?si=UBjVkyB9NWptSftv