「番」轉幸福•食在好農
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：游憶秋
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：2023.9~2024.1
- 參與人數：26
目標：
1.學生能透過實際栽種番茄的活動課程，真正動手施肥、灌溉實作。
2.學生能透過生活體驗及合作學習的方式，認識植物的栽種與生長過程，並練習同儕溝通表達及團隊合作。
3.能透過實際觀察、記錄的方式，參與照護蔬果、體驗農人辛苦，進而珍愛生命、惜取資源。
4.能透過觀察番茄生長的活動，展現運用五官、敏銳的觀察周遭環境，完成圖文並列的番茄成長紀錄簿。
5.能透過感官體驗與發揮想像力的創作活動，達成以動、靜態描述完成一篇與番茄相關的文章，展現藝文創作的能力。
6.透過體驗收成與運用食材的活動，認識有機蔬果，培養探索健康生活問題的思考能力，並學習解決問題。
進行方式：
1.透過影片欣賞及實際番茄達人到校演講，了解種植番茄的過程。
2.實際在班級教室外種植番茄，透過合作學習，體驗番茄栽種，從翻土、種樹苗、立支架、施肥、除害蟲，到開花、結果及收成，認識番茄的一生。
3.能透過觀察番茄生長的活動，完成圖文並列的番茄成長紀錄簿。
4.收成後進行番茄料理的發想，經過小組討論，結合節慶活動，進行水果拼盤製作。
5.透過感官體驗與發揮想像力的創作活動，並結合語文教學，以動、靜態描述完成一篇與番茄相關的文章，寫下實施心得。
成果描述：
1.透過課程介紹及番茄達人的指導，學生已能瞭解番茄的種植過程，並主動灌溉、修枝、施肥及收成，並從中體會『食』的重要性與得來不易的觀念。
2.學生透過番茄成長紀錄簿，了解分組合作的重要性，並能結合國語課文「王子折箭」故事中，「十支箭不易折斷」的道理，互相體醒同學要合作。
3.原本空白的番茄紀錄簿，經果每週一次的紀錄，以變圖文並茂，心得滿滿。
4.進行番茄料理的發想，各小組能不斷溝通解決問題，進行水果拼盤製作，展現團隊合作及創意發想的能力。
5.學生因實際體驗後，靈感豐富，都能創作出以動、靜態描述的文章，並寫下這次教學活動的心得。
實施心得：
「番」轉幸福，是本校的校定課程，透過實際種植活動，讓學生真的實際參與，體會農人的辛苦，配合學校課程設計，在班級實施中，各班具有不同的特色，本班著重在種植、紀錄、合作精神、收成料理及語文創作。
一開始學生對於種植興趣濃厚，透過學校安排的番茄達人指導，大都能對番茄成長過程略之一二，但種植過程漫長，學生們出現誰該負責什麼等責任推諉的現象，進而結合國語文教學，了解合作的重要性，從而練習溝通表達，完成番茄栽種任務及記錄簿。
在收成料理發想時，有番茄湯、番茄炒蛋、番茄義大利麵等各式創意，不過收成並不夠全班分享，於是我們共同討論，結合聖誕節，各自攜帶各式水果製作水果拼盤，並進行季節性水果教學，想吃的水果不一定在這個時節吃得到，了解種植作物，也需要配合時令，活動實施後，每個人也學會如何「吃」水果，從削皮、切塊到擺盤，不斷的進行小組溝通，了解尊重他人意見，才能有完美的成果。
最後，進行語文教學活動，以動、靜態描述完成一篇與番茄相關的文章，寫下實施心得，每個人不必再痛苦地擠出文字，而是文思泉湧，寫出滿滿的心得報告，體會到農人的辛苦，了解「要怎麼收穫，先那麼栽。」的道理，讓教學者有滿滿的成就感。學習者心得：
1.恩：我在種植的過程中體會到農人的辛苦，要吃到番茄不容易，而且我們這組在種植過程，常為了誰負責什麼而吵架，最後結成的果實也不夠大家分，後來我們都學會協調，也知道種植作物需要大家共同來完成，才有美好的成果可以吃。
2.竹：在種的過程，我看著番茄一天一天的長高，有一天我發現，番茄葉真的長出像老師說的有地圖繞阿繞的樣子，原來真的會有蟲，經過我們的剪刀手，蟲慢慢減少了，也種出果實，但是好酸呀！
3.元：我最印象深刻的是水果拼盤，原來切水果並不簡單，就算切完了，也不知道怎麼擺，我們這組是邊討論邊擺，一下這樣一下那樣，還好大家都沒有吵架，最後成果很漂亮，也很好吃耶！
補充：
此課程在本校四年級實行有259人，但種植及記錄簿課程為學年老師發想，結合國語文及綜合活動教學，為本班課程特色，在此說明。