踅菜市仔趣看魚
- 環境議題:海岸海洋海島
- 執行方法:戶外教學/解說
- 教育階段:國民小學
- 學習議題:永續發展
- 議題實質內涵:E31 覺知人類過度的物質需求會對未來世代造成衝擊
- 策劃/執行人:食漁課程教師團隊
- 動機:教案活動單元點子
- 目標範圍:其他
- 難易度:普通
- 實施期間:113年9月
- 參與人數:35
目標:
1.能了解水產食物對身體的好處與影響。
2.知道如何挑選對海洋衝擊負擔較低的海鮮。
3.讓海洋保育與資源永續使用的概念,落實於學生日常生活中。
4.能描述臨海地區居民的生活方式
5.能說出人類不當行為危害海洋環境及生物的感受
6.能表達在生活中實踐對海洋生態維護的意願
進行方式:
為了讓中角寶貝深入了解家鄉的水產品及食魚文化,三、四、五年級的孩子走讀市場,看現撈的漁獲,認識水產品原來的樣貌及加工後的產品,透過實地踏查,認識金山區家鄉漁業發展現況,了解漁業產銷脈絡,並提升愛護海洋意識。
1.事先介紹《大家來逛漁市場》一書。
3.9月27日,中高年級師生一同到金山區第一公有零售市場實地參觀。
4.訪問攤位老闆,並請學童作訪談紀錄。
5.學生攜帶並使用平板輔助學習。
成果描述:
1.學童瞭解漁產得來不易,要感謝大海賜人類漁獲。
2.學童瞭解大海和漁業之間的關係,沒有乾淨海洋,我們就沒有海產可吃。
3.實地踏查,到市場參觀作訪談,培養學童學習素養。
4.學童瞭解水產品有營養價值,如蛋白質,不飽合脂肪酸、維他命A等,多吃魚有益身體健康。
5.習得採購漁貨時要注意的事項。
實施心得:
中角國小的孩子雖然離海很近,但卻不見得人人都有機會實際到漁港或市場體驗,
透過此次教學活動,帶孩子參觀市場,實地參觀與訪問可以讓學童更瞭解市場的經營、漁港的運作方式、漁獲的來源,激發學童對海洋的關懷及感恩的情懷。
學習者心得:
1.我看到許多在大海中生活的魚類,透過老闆的介紹,讓我大開眼界。
2.看到好多不認識的漁獲,我會利用IPAD搜尋,我學到許多有關漁的知識呢。
3.逛市場好好玩,認識各式各樣的魚蝦,還學會怎麼用手抓螃蟹,真有趣的校外教學。
補充: