愛地球,從當地當令食物開始。
- 環境議題:綠色生活
- 執行方法:演講/講授
- 教育階段:國民小學
- 學習議題:環境倫理
- 議題實質內涵:E27 覺知人類的發展需要地球環境和生態資源的支持
- 策劃/執行人:黃淑惠
- 動機:其他
- 目標範圍:班級性
- 難易度:很容易
- 實施期間:111.6.13
- 參與人數:19
目標:
從健康飲食、珍惜食物的分享,認識食用當地當季食材,減少運輸消耗,進而愛護地球。
進行方式:
線上上課,進行講解、發表與分享。
成果描述:
經過這一次的線上課程,家長反應,學生會要求買當季的食物就好,才能愛地球。
實施心得:
原來,只是簡單的說明,能深植孩子心中,將愛地球付諸實現!
學習者心得:
其實,自己在生活中,盡量減少廚餘的剩餘,也減少購買外來食品,畢竟,經過長途運送,除了新鮮價值降低外,運輸過程造成的環境汙染,一點都不環保,希望藉由介紹健康飲食,帶入當地當季食材的運用,將環保的種子,慢慢種在孩子的心中。
補充: